【獨家】跟蔡頌思陳雅麗推生酮月餅 唐貝詩經常忟憎為份量拗餐死
2021-08-19 00:30
唐貝詩(Lydia)、「40億千金」蔡頌思(Jocelyn)及陳雅麗(Allie)3位好姊妹成立自家生酮系列甜品於網店出售,繼曲奇後再推出生酮月餅。3位老闆希望將健康食品share畀所有關注健康嘅藝人,Allie最想送畀為食姜濤,因為就算佢狂食都唔怕變返做肥仔。採訪:方騫平 攝影:譚壹致 場地:Paragon Studio
去年中秋節前夕,三位老闆曾學做低糖月餅送暖,之後靈機一觸變成商機。「財政大臣」陳雅麗話今次月餅項目由成本至包裝都好貴,共投資6位數,總之將以往賺到嘅掟晒落去,單係造餅配方都研究咗5個月。
食足100個月餅
「大廚」蔡頌思坦承曾經好氣餒:「最初面對朋友負評都唔好受,佢哋話『我哋唔會畀錢買』、『椰撻嚟㗎?餅店買10幾蚊個咋喎!』由於太揼本唔會有退路,我哋不停食不停再試,至少食咗100個,最後都做出成果。」陳雅麗從造餅過程啟發人生,就算遇上挫折都要勇於面對。唐貝詩亦曾有忟憎時間,單係每個月餅嘅份量都拗餐死,好彩係3人組合,投票就解決到問題。Jocelyn最想送月餅畀當年搵佢做舞台劇嘅恩師張達明;Lydia就想送畀Sammi,因為見佢喺網上食嘢好吸引,而Allie就答:「𠵱家個個都想送禮畀MIRROR,但唔知佢哋肯唔肯收我哋嘅心意,其實我哋好欣賞姜濤,佢為咗Keep fit成日要節食,只可惜我哋未夠錢搵佢做代言。」
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