南京試行「臨期食品免費領」惜食活動 已發780份食品

內地《反食品浪費法》早於今年4月29日正式實施。江蘇南京從5月25日開始試行「臨期食品免費領」活動，深受附近居民歡迎，有望在玄武區更多社區推廣。

蔣王廟社區的久福慈善超市作為活動其中一個捐贈點，只見超市牆上貼有《捐贈食品管理制度》，並設有一個冷藏櫃，裡頭全放著一些臨期食品。人們在拿取食物時，需要按要求在表格上登記姓名、聯繫方式及領取時間。期間工作人員亦會再三提醒人們需注意食品保質期。

負責人常萬春表示，超市每天都會就捐贈食品清點查驗，清理過期變質食品，發放前亦會再次確認食品安全，確保居民安心食用。據悉，南京試點捐贈臨期食品開始以來，共接到32批，共780多份由各個企業捐贈的臨期食品。

如此臨期食品免費贈送的模式，是由玄武區市場監管局玄武湖分局局長羅亞玲在與企業溝通期間，了解到有企業有意捐贈臨期食品，故萌生臨期食品捐贈平台的想法。

玄武區市場監督管理局聯合多方食品專家進行了多輪討論，最終排除乳製品、鮮切水果、生食海產品等產品，以保障消費者的食用安全。同時，當局還將委託專業機構對捐贈食品定期抽檢。

目前，蔣王廟社區試行運營平穩，多家慈善超市正協商定點捐贈，有望推廣到更多社區。