相隔8年再引入無核西瓜 漁護署指種植難度高
2021-07-07 16:11
漁農自然護理署將舉行一年一度的本地有機西瓜節,當局今日介紹4種年度特色品種,其中一款是來自台灣的「無籽3F-2728」,即「無籽西瓜」,相隔約8年再次引入,因其種植難度極高。
漁農署農業主任(園藝)王敏維指,相隔約8年再次引入的「無籽西瓜」甜度約為10度,果皮鮮綠色,紅色果肉。她指該款西瓜極難種植,因其「公花」不孕,今年再次引入是因為本地農民種植西瓜的方法已成熟,署方的實驗農場發苗率高達70%,而且「無籽西瓜」深受市民歡迎。
其餘3款西瓜分別是來自台灣的「黛安娜」、日本的「哈蜜」和澳洲的「超甜黑美人168」。「黛安娜」的紅肉甜度約11度; 「哈蜜」甜度約10度; 「超甜黑美人168」甜度可高達12度。一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。
本地有機西瓜市場佔有率少於2%,雖然人手短缺、工作環境艱辛,但有種植西瓜近8年經驗的農夫指現時種植技術較成熟,收成更加理想。亦有農夫指,外購的西瓜與自己種植的西瓜不能相提並論,指自己的西瓜有「齒留香」。
王敏維又表示,今年天氣炎熱,西瓜較往年提早收成,且又大又靚,呼籲喜歡西瓜的市民盡早購買。
一如往年,漁護署今年將邀請全港的恆常有機農墟參與本地有機西瓜節。農戶會在農墟展銷該等農作物,市民可到有機農墟選購本地有機西瓜,支持本地農業。市民亦可透過「本地魚菜直送」手機應用程式,直接向蔬菜統營處訂購,或透過香港有機資源中心網頁聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。
各有機農墟於七月的開放日期和時間詳情。
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