灣仔鵝頸街市花蛤樣本含獸藥氯霉素花蛤 食安中心指令停售
2021-06-08 19:43 
食物環境衞生署食物安全中心公布，一個花蛤樣本檢出獸藥氯霉素。中心正跟進事件。
中心發言人說，中心透過食物監測計劃，從灣仔鵝頸街市一檔戶抽取該樣本作檢測，結果顯示，樣本每公斤含5微克的氯霉素。發言人表示，中心已通知涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
根據《食物內有害物質規例》，在本港出售供人食用的魚（包括介貝類水產動物）不可含有氯霉素，違例者一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。
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