用地拖棍搗製冰機蔬菜不洗發芽照用 火鍋致歉:停業整頓

2021-03-16 12:11
小龍坎火鍋南京分店被揭發用地拖棍搗製冰機。(網圖)
小龍坎火鍋南京分店被揭發用地拖棍搗製冰機。(網圖)

內媒報道指,小龍坎火鍋南京一家分店被揭發後廚工作人員用掃帚搗製冰機,而南京、蘇州及無錫等多家分店同時發現各種的衞生問題,包括菌菇青菜類食材不清洗,上桌前淋水冒充新鮮蔬菜;發芽、發黑的薯仔把壞的部分刮掉繼續用;碗筷清洗僅30秒,在消毒機裏「走過場」就算;門店不看新入職員工的健康證;火鍋調料連塑料袋一起下鍋;水果和肉類混用刀具切割,衛生隱患非常大,引發內地網民廣泛關注。

小龍坎周一發布道歉聲明,表示對涉事分店立刻停業整頓,全力配合政府監管部門的工作。將繼續對全國門店展開長期性的嚴格自查,全力保障消費者食品衛生安全。

網民留言:「怪不得上次去吃了第二天拉了一整天肚子」、「都一樣的,天下火鍋店都一樣。」、「媽呀不敢去吃外面的火鍋了」、「怪不得我大部分吃火鍋第二天就鬧肚子了」、「何止他,好多餐飲都一樣」、「拉黑,再也不吃了。」。

小龍坎火鍋多家分店被爆衞生問題。(網圖)
小龍坎火鍋多家分店被爆衞生問題。(網圖)
小龍坎火鍋多家分店被爆衞生問題。(網圖)
小龍坎火鍋多家分店被爆衞生問題。(網圖)

關鍵字

最新回應

關鍵字

熱門文章