星島日報

法國里昂市長從學生午餐中剔走肉類 遭馬克龍政府批評

2021-02-22 12:23
法國里昂市市長杜塞。Facebook圖片
法國里昂市市長杜塞。Facebook圖片

法國里昂市市長杜塞(Gregory Doucet)近日推行新措施,從學校提供給學生的午餐中剔走肉類,引起社會爭議,總統馬克龍領導的政府亦批評有關做法。

隸屬綠黨的杜塞表示,更改學生的午餐餐單及停止供應肉類,旨在精簡服務,在新冠肺炎疫情肆虐及當局實施各種防疫限制措施期間,可以更快速地將午餐送到學生手中。

不過,馬克龍政府就反駁有關做法,批評杜塞的做法損害學生健康。農業部長德諾爾芒迪指,不應將意識形態強行加諸在學生的飲食上,而是要供應他們在成長過程中所需要的東西,肉類則是其中一部分。內政部長達爾馬寧亦表示,杜塞的決定是「不可接受」,並侮辱法國農民及屠夫。

杜塞就回應指,法國去年起爆發新冠肺炎疫情期間,當時擔任市長的右翼領袖亦曾推出類似的政策。他強調,供應給學童的午餐仍然有雞蛋及魚,會注重營養均衡。當地有營養專家表示,安排學生食素是安全的,但要確保食物中有足夠的蛋白質、鐵質和其他礦物質。

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