飲食業冀農曆新年短暫放寬防疫措施 花農倡允社區賣年花

2021-01-16 19:18

政府因應新冠肺炎疫情,決定停辦農曆年宵及新春市場。另外,在防疫措施持續下,飲食業亦大受影響。

香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春在電台節目中表示,理解政府為控制疫情而決定取消年宵市場,並指不少花農已經訂貨及準備攤位,但現時卻大失預算,或考慮租用市面的空舖售賣年花。本地花農李運強則指,贊成取消花市,但批評政府應變不足,導致花農叫苦連天,又要求政府考慮容許在社區售賣年花。

現代管理(飲食)專業協會會長胡珠則表示,不少食肆已蝕本經營一整年,原本希望在新年檔期賺回部分收入,包括春茗及團年飯的生意等,但指現時卻失去希望。他又要求政府考慮在農曆新年期間,短暫放寬食肆的營業限制措施,包括容許晚市時可放寬至5至6人一枱,或是讓食肆堂食可以延長至晚上9時等。

他續指,對於政府早前提出的防疫要求,業界一直亦有跟從,並指相信業界願意加強配合防疫措施,他亦會督促業界繼續加強防疫。他又指,在食肆情況嚴峻下,個別業主仍然「鐵石心腸」,堅持分毫不減租金,要求政府再度呼籲業主減租。他亦預料在農曆新年後,將有數千間食肆面臨結業。

稻苗學會主席黃傑龍在同一節目則表示,年尾原本是餐飲業界的黃金檔期,但食肆禁堂食措施由聖誕維持至新年,預料業界生意下跌7成,並指中式酒樓失去團年飯、團拜及春茗等生意,相信生意將大跌9成,並指該行業的失業率及就業不足的問題嚴重。他續指,理解政府需要抗疫,但認為應有更明確的目標,而並非單靠無了期維持防疫措施。他形容,禁晚市堂食措施如服用強力抗生素,認為應停止長時間服用,並指若政府決心將確診個案「清零」,相信市民及業界亦願意配合。

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