【健康Talk】4粒餃子熱量等如一碗飯 韭菜餃卡路里最高稱冠

餃子口味多，又方便好吃，不少人都喜歡以餃子作為正餐，特別在冬天，吃一碗熱騰騰的餃子實在非常溫暖。但是原來餃子的卡路里一點都不能小看，最受歡迎的韭菜餃一顆就有69卡路里。台灣有營養師指出，雖然餃子是以白烚的方式烹調，但其實食十粒已經差不多等如一個飯盒的熱量。

以下為各種餃子的熱量：

餡料	卡路里
韭菜	69kcal
韓式辣味	56kcal
韭菜鮮蝦	54.7kcal
韭黃豬肉	54.19kcal
咖哩	53kcal
椰菜鮮蝦	51.5kcal
椰菜鮮肉	50.4kcal

營養師建議，食餃子要健康可以選擇海鮮餡料、男生一餐吃10顆、女生只食8顆內及最好不要點醬汁。另外，如果自己包餃子的話，亦可以選較瘦的豬髀肉，再混合多汁的蔬菜做餡，例如絲瓜及冬菇等。