本月15日後曾到訪者需檢測 中環米芝蓮三星餐廳徹底消毒

衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君下午指，曾於11月15日後到訪中環歷山大廈的意大利餐廳「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」等3間餐廳的市民需檢測。而餐廳的創辦人Umberto Bombana今早則指，餐廳早前已進行徹底消毒及清潔。

Umberto Bombana今早發文指，面對疫情下，認為保持正能量，才能克服問題。他又指，餐廳前日有一名廚師確診，而另一名職員初步確診，他在未收到衞生署的通知及相關個案未得到證實時，已即時暫停餐廳業務，亦即時安排團隊所有同事接受檢測，皆因認為疫情的傳染性雖並非人可以全面掌握控制，但他可以做好餐廳的本份，保障同事健康及客人用餐的安全，並指「皆因一宗個案都嫌多」。

他又指，自己與其他同事前日已首次接受檢測，結果呈陰性，但重申餐廳不會鬆懈，亦會跟足衞生署的指引，會繼續反覆進行檢測，確實身體狀況，又指餐廳於前日休業期間已立即請來專業清潔公司，在餐廳每一角落進行徹底消毒及清潔，緊守餐廳的抗疫措施。