屢無妥善掩蓋食物 深水埗大慶燒味店遭釘牌

深水埗青山道242號的地鋪食肆「大慶」燒味店因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物、在露天地方配製食物、食物室不潔、容受處所內有蟑螂及老鼠，屢次違反《食物業規例》，今日（29日）被食環署取消牌照。
 
食環署表示，有關食肆經營者因上述違例事項，去年4月至9月期間7次被法庭定罪，共罰款1.03萬元。署方根據違例記分制記下持牌人55分，食肆因此被取消牌照。食環署提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。