單親爸為愛女3年整700個便當 曾患膽結石為做愛心餐拒入院

2020-09-01 20:53
一名單親爸爸為了女兒的健康,由對廚藝不通變成「便當王子」
一名單親爸爸為了女兒的健康,由對廚藝不通變成「便當王子」

日本愛媛縣一名單親爸爸為了女兒的健康,由對廚藝不通變成「便當王子」,3年來為她準備700個便當。即使曾不適入醫院治療,他也特意提早出院回家,為的是讓女兒可以有便當作午餐。

日本 NNN電視台節目《ドキュメント》曾分享一個父女間的溫馨故事,他們居住在愛媛縣,而爸爸青野泰介則是已開業55年的眼鏡店的第二任店主。15年前與太太離婚,不久大女兒便離家到東京升讀,而小女兒青野夏月則和爸爸、爺爺、嫲嫲居住。豈料夏月升上高中後,學校是不設飯堂,爸爸不想女兒在發育時期,得不到所需的營養,下定決定要為她準備便當。

爸爸坦言,自己是不喜歡入廚,所以沒有太多烹調的經驗。可是夏月的學校竟然沒有飯堂,才別無選擇,踏上3年便當之路。起初爸爸對每天菜式完全沒有想法,只是逛逛超級市場,看食物的生產地及從一些冷凍食物入手。隨後就每天購買的食材,從網上參考食譜,翌日零晨5時30分為女兒煮便當。

由於一開始爸爸只懂弄簡單的菜式,所以不想場面太單調,每天完成便當後會附送一篇「千字文」。內容會提及當日菜式,甚至會寫下使用食材原因,「千字文」慢慢成為與女兒溝通的其中一個橋樑。爸爸在節目中表示,3年來怎會有這麼多事情要分享,所以有時會偷懶將當日從新聞看到的資訊寫在「千字文」。

爸爸3年來做了700個便當。
爸爸3年來做了700個便當。

當爸爸從新聞看到與夏月年齡相約的女生,出現意外或曾發生危險事情,他也會提醒女兒要出門要小心。後來爸爸開始像寫日記一樣,常常分享自己的生活點滴,例如寫道「爸爸昨日體重達到人生高峰點」、「今日要戒煙」等。他有時會因女兒要和同學外出吃,在「千字文」抱怨表示今日便當休息。可是爸爸並不是每次也很聽話,有次他明知女兒當日想前往新百貨公司吃午餐,卻故意去煮「四色玉子燒」便當,還表示誰管你。

爸爸在煮便當時,沒有像其他媽媽一樣精打細算,有日因煮了一餐特盛鰻魚飯便當,超出預算。爸爸為了讓便當支出平衡,隔日竟只煮一小塊的三文魚,配上多飯,好讓女兒能充飢。

一開始爸爸只懂弄簡單的菜式,每天完成便當後會附送一篇「千字文」
一開始爸爸只懂弄簡單的菜式,每天完成便當後會附送一篇「千字文」

有時候爸爸亦有感性的一面,當他去煮一些新菜式時,不禁坦言現在能嘗試新事物,是很難得的事。在為女兒打氣時,他也順道跟自己說,「在50歲之前,想盡量實現多一點東西,及面對不同的困難」。直到在女兒高中課程完結前一日,卻發生一個小插曲,爸爸在當日的「千字文」提到自己感到「激痛」。

原來爸爸因身體有膽結石,而感到不適。入院檢查後,醫生要求他住院,惟想到要為女兒做最後一次便當,便提出要回家的請求。最後爸爸如願回家,為女兒準備這3年間第700個便當,並表示能看到女兒成長,作為父親的他,亦感到很高興。他最後坦言,自己一直是個不能成功減肥、戒煙的人,想不到可以為女兒做便當3年之久。

 

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