食肆堂食延至晚上9時黃家和料業界生意額回復6至7成

2020-08-25 17:30

餐飲聯業協會主席黃家和表示，歡迎政府計劃周五起恢復晚市堂食至9時，他預料，業界整體生意額可回復平時6至7成，與今年第一季水平相若。

黃家和表示，政府上月起禁晚市堂食，有近2000多間食肆要停業，6000多間要縮短營業時間，業界生意損失達50億元。他估計恢復晚市堂食，食肆可望回復6至7成生意，可恢復人手和現金流，對此感到鼓舞。

對於仍然維持限制食肆每枱最多2人，黃家和說，對酒樓及婚宴場所等影響較大，小型食肆則料會增加生意。黃家和冀政府下一步放寬每枱人數限制，令大型酒樓和宴會場地亦可正常營業。

他提及6月時父親節後政府放寬措施速度太快，部分食肆如「無掩雞籠」，未有提高防疫意識，之後疫情就出現反彈。他呼籲開放晚間堂食後，市民與食肆都要遵守防疫規則，促當局加派更多人手巡查。