內地禁餐飲浪費 長沙餐廳要求顧客先磅重後點菜
2020-08-15 20:31
內地近日下令禁止餐飲浪費,各地紛紛響應推行「光盤行動」。湖南長沙市一家餐廳推出「秤重點菜」,要求顧客先磅重再依食物熱量配菜,引網民砲轟。餐廳發聲明致歉,強調活動初衷是要倡議杜絕浪費,健康點餐,並且沒有要求強制磅重,感謝活動當天現場近千桌顧客的積極配合。
湖南省餐飲行業協會和湖南省團餐行業協會日前發布了制止餐飲浪費倡議書,全面持續開展節約、杜絕浪費的「光盤行動」。湖南省長沙一家餐廳14日推出「磅重點菜」活動,響應「光盤行動」。這家餐廳在大門外放了兩台電子體重機,要求顧客先磅重,然後依據「熱量主菜推薦表」配菜。餐廳方面宣稱,此舉是為引導顧客適量點餐,杜絕浪費,他們還為顧客免費提供外賣盒,讓大家能有效不浪費。
不過事件引起網民負評,許多人表示吃飯還要磅重,失去心情;也有人批評不科學,體重與食量沒必然關係。
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