【健康Talk】夏天嗜凍食越吃越熱還易墮肥胖陷阱消暑該吃什麼？

2020-06-12 17:35

本港多處錄得高溫，天文台錄34.1℃今年的最高溫。在炎熱的夏季開着冷氣喝凍飲、吃刨冰，絕對是一大享受，但這些行為並不能真的達到消暑的效果！有中醫表示，太常吃冰凍的食物，反而會影響我們的血液循環與腸胃功能，造成體內熱氣更難排出，導致越吃越熱的情況發生。

要降低身體燥熱感，預防中暑，首先應「少吃」易燥熱、上火的食物，例如：忌吃辛、辣、油、炸、烤；燥熱食材：羊肉、蝦子、四物湯、辣椒、薑、麻油、胡椒；燥熱水果：荔枝、龍眼、芒果、釋迦、榴槤；蛋糕、麵包、零食，多吃易口渴也會上火。

雪糕凍飲也是陷阱，不但吃太多凍食更「上火」，而且容易致肥，雪糕、冰棒大多數都是甜食，雪糕更是高脂肪、高糖分食品，多吃不易消化，小小的體積蘊藏大大的熱量，不胖也難！

那麼要消暑的話，該食什麼呢？要消暑的民眾，可以吃以下這些較涼的食物，但體質偏寒的人不宜吃多

1. 解暑湯及飲品：綠豆湯、烏梅湯、仙草、青草茶、愛玉、椰子水、檸檬汁（別加冰塊）；

2. 涼補水果：水梨、蓮霧、西瓜、楊桃、香瓜、奇異果

3. 多喝「溫水」