九龍城街市鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠

食安中心公布，一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

食安中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計劃，從九龍城街市一檔戶抽取上述鯇魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含微量孔雀石綠，含量為10億分之0.73。

發言人表示，中心已知會涉事檔戶上述違規情況，並指令其停售有關產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦正追查有關產品的來源。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。