疫情致缺工加遇60年最大旱 意大利農民叫苦連天

意大利是新冠肺炎疫情最嚴重的國家之一。意大利早前為了防疫而實施六周的封城措施。意大利除了要抗疫，亦要面對超過半世紀以來最嚴重的旱災。疫情加旱災，讓意大利農民苦不堪言，叫苦連天。

意大利農牧協會（Coldiretti）表示，受到邊境封鎖、餐廳關門、季節性員工缺工影響，蔬果產業10家有4家就快經營不下去。

41歲的Floriana Fanizza在意大利南部Puglia附近的Fasano經營農場，3月意大利全國進入鎖國狀態後，部分採收工因擔心健康而居家隔離，足致他們缺乏人手採收芹菜和蕪菁等農作物。「我們需要7到8人才夠，希望找得到人手，不然就得減少產量。」

正常情況下，意大利農產業季節工多達35萬人，但意大利農業部表示，今年受到疫情影響，缺工可能高達25萬至27萬。農牧協會表示，必須儘快收取農作物，因為草莓、蘆筍、朝鮮薊，還有瓜、番茄和椒類等溫室蔬果，都要開始採收了。

不過，意大利現時經歷著60年以來最乾的春天，今年開春至今的降雨量僅有往年的一半。Floriana表示，很久沒下雨了，土地乾渴，對小麥而言尤其不利。「情況很嚴重，我們需要灌溉農田。」