【專欄】行會最快今拍板禁酒吧食肆賣酒

新冠肺炎本地感染大復發，繼佛堂及打邊爐群經，今次感染源頭來自婚宴及蘭桂坊群組，政府昨日建議，引用香港法例第五百九十九章《預防及控制疾病條例》的權力修例，暫時禁止全港約八千六百家領有酒牌的食肆、酒吧及會社等，售賣同供應酒類，相關細節正由律政司研究。

據了解，政府這項修例建議以「先定立、後審議」形式進行，最快於今日擺上行政會議商討，一旦得到行會通過，刊憲後即可實行。消息人士指，政府亦有考慮到市民喜歡「衝關」的心態，擔憂有人會在條例實施前瘋狂落酒吧，觸發更大規模爆發。因此，行會倘若未能於今日商討和拍板，亦將在短期內召開特別會議，以期在今個星期內盡快落實。

張宇人指對飲食界「捅多刀」

建議一出，隨即引起飲食業界反響。香港酒類行業協會強烈反對政府禁止餐飲食肆提供酒精飲品，形容此舉是惡法及欠缺邏輯，反問：「如果因為聚集喝酒時感染便禁止提供酒精，按照這邏輯，如因聚集吃飯而感染，是否應該禁止食肆酒樓提供米飯？」飲食界立法會議員張宇人亦斥，政府此舉是對只剩「半條人命」的飲食界「補多一腳、捅多一刀」，認為當局如針對業界推出防疫措施便須提供補貼，為食肆及酒吧的薪金及鋪租「找數」，又要寬免差餉。

不過，業界認為修例或有灰色地帶讓人迴避禁令，例如不少餐廳或酒吧有為客人提供儲酒服務，客人可在禁令前先行買酒存儲，又可自攜美酒到場飲用。另外，酒吧亦可繼續提供無酒精調製的飲品（Mocktail）作招徠，事實上蘭桂坊的不乏市民到便利店買酒到附近酒吧搭訕。

有律師以政府目前公布的說法解讀，指禁令重點在於「供應」，提供酒杯、用以飲酒的冰塊等都可能觸法，但若用茶杯盛酒或可避開法律責任。行會成員、資深大律師湯家驊則認為，法律上要持有酒牌才可讓消費者在場內用酒，若然停止酒牌則連「自攜酒水」亦不容許，有關法律責任須由食肆承擔。他補充，需待行會開會時收到條例文本，才有基礎再解釋。

另一行會成員林正財就強調，政府實施禁令原意是針對行為而非特定行業，現階段亦不希望限制所有食肆營業，用酒牌控制可快速及較易地減少社交接觸，當中酒吧即使繼續開業客人亦將大大減少，另外希望減少大型宴會及派對舉行。

酒吧聚會及宴會高危之處在於難以追尋病毒源頭，令傳播鏈無限伸延，以林正財所指，僅百分之五的市民不自律亦可造成社區爆發。為己為人，非常時期還是應留在家中。

原文刊於《星島日報》「大棋盤」