【健康Talk】中秋食太多月餅飽滯滯? 5款消滯茶湯有助舒緩

2019-09-13 16:00

山楂茶是消滯的好幫手之一。網圖
山楂茶是消滯的好幫手之一。網圖

今日是中秋節,相信大家都會與家人一起吃團年飯,更會一起賞月吃月餅、湯圓等應節食品。不過大吃大喝後總會覺得胃脹飽滯,這時可以飲用以下5款消滯茶和湯水舒緩。

1. 山楂茶

做法:山楂15克泡熱水500毫升,15分鐘即成。

功效:適用於食肉過多的肥胖、消化不良。 中醫認為山楂有消積化滯、化瘀消脂作用, 對平時肉多菜少的人士有助減肥。但山楂味酸,胃酸過多者不宜。

2. 健胃養胃飲

平時脾胃虛弱,一般神疲倦怠,納呆食少,舌淡胖,苔白,應以健脾調胃為主,輔以消食之品。

材料:北蓍11克、黨參11克、白朮11克、雞內金11克、神曲11克、大棗3枚、甘草7.5克

做法:清水3碗半煎至碗半飲用。

注意:高血壓人士慎服北蓍,服用前應諮詢中醫師意見,或可去之不用。

決明子大麥茶。網圖
決明子大麥茶。網圖
菊花普洱茶。網圖
菊花普洱茶。網圖

3. 決明子大麥茶

做法:決明子10克、麥芽10克, 泡熱水500毫升15分鐘即成。

功效:決明子有清熱明目,通便減肥作用。麥芽則能消食健胃。兩者配合, 對容易熱氣、眼乾、食滯胃脹、 大便不通的人士就可以用這款茶減肚腩,消積滯。

4. 菊花普洱茶

做法:菊花6克、普洱茶包1-2個,泡熱水500毫升,5分鐘即成。

功效:普洱茶能消滯助消化,菊花清熱明目。

5.谷芽麥芽陳皮瘦肉湯

材料:炒谷芽,麥芽各37.5克,陳皮7.5克,蜜棗3-4粒,瘦肉225克。

做法:材料浸洗,瘦肉切片,6碗水煮約個半小時即成。

功能: 消食化積、健脾開胃、下氣和中、消滯、改善胸脘脹滿

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