Fusion包裝蔬菜未標保質期遭票控 官指屬新鮮類別可豁免

百佳旗下超市Fusion元朗錦繡花園分店，被顧客投訴出售包裝蔬菜未有標示保質期，事後遭票控。百佳否認一項預先包裝食物未有適當地加上標籤罪，案件今在粉嶺裁判法院裁決。裁判官陳炳宙裁定冷藏蔬菜，同時亦可屬新鮮蔬菜，即獲條例豁免上架毋須註明保質期，裁定罪脫。

控方立場指，冷凍處理的蔬菜不屬新鮮蔬菜，故上架時須註明保質期。但陳官直言，若控方說法成立則會出現荒誕的情況：若然某日天文台發出寒冷天氣警告，室外氣溫只有1度，室內較暖約4度，而冷櫃則有6度。蔬菜存放在較低溫室外的室外沒有觸法，但放在冷凍櫃卻會違法。

陳官根據字典對冷凍（chill）的定義，指將食物或飲料存放至室溫很大差別，但未至冰點的地方，可以理解涉案蔬菜是以冷凍的方式作保存。

而案中最大爭議，冷凍蔬菜是否屬新鮮（fresh），陳官表示《公眾衛生及市政條例》中只涵蓋肉類、野味、家禽並不包括蔬菜，同時引用多本字典定義，泛指未有人工防腐處理，未有因時間推移而變壞，保有原有品質的食物仍屬新鮮。故此，以冷凍方式保存的蔬菜，在未有添加任何人工物料的情況下仍屬新鮮，屬法例豁免情況。陳官舉例，澳洲的車厘子、歐洲的生蠔均以冷凍方式運送到港，但仍屬新鮮類別。

辯方有訟費申請，控方則提出反對，指本案表證成立，而涉案蔬亦的確有冷凍處理，只是「基於解釋」被裁定罪脫。陳官則考慮到辯方沒有自招嫌疑及非技術性脫罪，批准其訟費申請，更一度反問控方「考慮檢控前唔係要睇清楚啲法例？」

法庭記者：陳楚琨