散裝上海麵防腐劑超標 源自本地製造商

2019-07-29 22:06

食安中心已要求商戶停售。資料圖片
食安中心已要求商戶停售。資料圖片

食安中心公布,一個散裝上海麵樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準,已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響產品停售。如有足夠證據,中心會提出檢控。

中心指,早前從天水圍一店鋪抽取的上海麵樣本含過量苯甲酸,其後在葵涌另一店鋪抽取一上海麵樣本進行檢測,結果發現該樣本含百萬分之1800的苯甲酸,超出法例標準的百萬分之1000。跟進調查發現該2批上海麵來自同一個本地製造商。

中心續指,苯甲酸是一種防腐劑,屬低毒性。按樣本檢出的含量,在一般食用情況下,不會對市民健康造成不良影響。

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