【341】大家樂擬今年在港開設20至30間分店

大家樂（00341）首席執行官羅德承於業績會表示，集團計劃今年在本港開設20至30間分店，當中大家樂快餐未來幾個月會開設7間分店，而國內會開設20間分店，集中一線城市。 他指出，餐飲行業競爭激烈，顧客對價值敏感，故在價格上要保持克制，透過不同菜單組合提供更多選擇，以提升客流及人均消費。現時集團人均消費約38元，冀以創意套餐提高人均消費。 成本方面，羅德承透露，今年續租租金比3年前錄得雙位數增幅，但最重要是租金合理及店舖有足夠人流，未來會透過科技等去提升營運效率。 另外，對於《逃犯條例》修訂爭議，導致社會氣氛緊張。羅德承指，看到香港現時狀況，心情沉重，集團只是提供基本民生需求，客人有餐飲需求，集團就提供服務。而本港整體餐飲市場龐大，達1200億元，雖然短期或會有波動，但長期對市場有信心。至於周日及周一，有團體再次舉行示威活動及發起罷工，羅德承指，區域管理同事會在前線評估，在安全為大前題下繼續服務，相信活動只是地區性問題，料整體影響不大，暫時亦未收到罷工通知。