孔教學院大成何郭佩珍中學舉辦美荷樓青年旅舍考察與教學資源分享會暨「旅遊星球」手機遊戲發佈會

於十月十九日下午，由孔教學院大成何郭佩珍中學旅遊與款待科科主任余漢培老師與美荷樓青年旅舍代表在位於深水埗的YHA美荷樓青年旅舍舉辦了一場名為「美荷樓青年旅舍考察與教學資源分享會暨『旅遊星球』手機遊戲發佈會」的活動。當日有多達50間中學旅遊與款待科的老師參與活動，場面盛大，參與者熱烈反應。

孔教學院大成何郭佩珍中學旅遊與款待科科主任余漢培老師主持『旅遊星球』手機遊戲發佈會。

美荷樓青年旅舍的導賞員帶領老師參觀旅舍的客房、設施和生活館。

旅遊星球正式於app store及google play開放下載

「旅遊星球」手機遊戲下載 IOS

「旅遊星球」手機遊戲下載GOOGLE PLAY

首先，「旅遊星球」手機遊戲發佈會由創辦人余漢培老師主持。余老師榮獲優質教育基金資助，創作了名為「旅遊星球」的手機遊戲。「旅遊星球」是一款模擬餐廳經營的手機遊戲，配合學科需要，學生在遊戲中運用課堂所學，體驗經營餐廳。當中的任務包括食材採購、餐單規劃、人手招聘、開設特許經營店等。學生從中深入了解餐飲業的知識，同時提升學習興趣與效能。此外，系統亦會將學生表現傳送予科任老師，讓老師提供反饋。

此外，為了增加學習效能，余老師在「旅遊星球」中加入了香港著名景點的介紹影片作為「廣告」。遊戲還引入了「抽卡」和廚藝對戰功能，學生可以組隊參賽，從而增加遊戲的吸引力。

「旅遊星球」手機遊戲即將推出主題樂團、會獎旅遊及酒店經營項目，以擴展遊戲的內容。

「旅遊星球」截圖－經營餐廳

「旅遊星球」截圖－餐單規劃

「旅遊星球」截圖－情景題

「旅遊星球」截圖－情景題

「旅遊星球」截圖－開設分店

「旅遊星球」截圖－招聘人才

 

「旅遊星球」截圖－抽卡系統及角色們

「旅遊星球」截圖－公會對戰小遊戲

旅遊與款待科網上分享平台

 

除了餐廳經營，遊戲亦誘使學生到處參觀。系統利用GPS定位確定學生參觀的路線，並提供相應任務。學生完成後便得到獎勵，從而增加學生走出課室學習的積極性，實行自主學習。此外，余老師亦會聯絡不同機構，舉辦考察和體驗活動予全港學生，包括利用科技激活長洲太平清醮傳統文化、酒店管理及餐飲管理體驗和導遊體驗一日團等。這些活動將提供給學生們更多體驗機會，提高學習效能。

余老師同時設立旅遊與款待科網上分享平台，余老師團隊會定期將最新旅遊業資訊上載到網站，同時鼓勵老師在網上分享教學心得和資源，實踐資源共享。

為豐富老師對住宿業的了解，當日余老師還邀請美荷樓青年旅舍的代表向老師介紹了香港青年旅舍協會的歷史、營運理念及經驗。導賞員還帶領老師參觀客房、旅舍設施和生活館。在實地考察過程中，老師都表示對旅舍的環境和設施印象深刻，並對旅舍的運作模式有更深入的了解。

參與的老師都表示對項目感到非常欣賞，更有老師不禁讚嘆「這將是教育界的新一頁」。活動結束後，老師們都與身邊同工熱烈地交流，整個活動場地充滿了活力。