外資店崛起 傳統超市爆倒閉潮

美資超市山姆、Costco（好市多）近年在內地強勢崛起，成為港人北上消費打卡點。疫情後，這類會員制超市憑着引入全球各地新奇爆款產品，廉價大包裝，以及小紅書的網紅推介，成功在低迷消費環境中逆市擴張。相反，轉型較慢的本土傳統超市面臨淘汰危機，知名連鎖超市「大潤發」近期接連關閉多地分店，有分析甚至預言傳統超市壽命將剩下不到5年時間。
「在山姆可以買到別的超市買不到的東西，像一款外地產的貓砂，以及做港式甜品楊枝甘露中的西米，」寧波的高小姐對本報記者表示，家裏人現在都喜歡去山姆購物，一來產品種類特別多，來自世界各地，二來價格便宜，逛店體驗也很好。
產品種類多 逛店體驗好

從年輕男女到買菜大媽，近年都成為山姆、Costco等會員制超市的忠實粉絲。由於實施會員制，只有會員（會費200多元人民幣）才能進店，有人在網上平台推出「山姆帶人」「山姆一次卡」等服務。消費者只需付5元，就有人協助帶進店內，每次最多可帶5人。

沃爾瑪旗下的山姆會員店早於1996年已經進駐中國，在深圳開了首間分店，但發展平平，直至2017年在華才開了15間店。不過，從2018年至今短短5年，門店數目就增加3倍，目前有40多間。據統計，每家門店平日年銷售額達23億人民幣，平均每天630萬元。

山姆店利用全球供應鏈優勢，引進內地買不到的新奇產品是其重大策略，比如杜拜巧克力、韓國彩虹薯片、日本超大泡麵等。這些產品經過小紅書等社交平台主播的推廣後，成為「必試」的網紅產品，間接幫助山姆店做了大量宣傳。

3年疫情也推動了山姆等倉儲式超市的生意。2020年初，嚴格的防疫措施令不少民眾不得不在家裏「囤貨」。山姆店的大包裝、高性價比商品正符合需求。會員費也為山姆超市提供了穩定而可觀的收入。另一家美式連鎖超市Costco自2019年進軍內地後，同樣「開一家火一家」，預計今年將在內地擴充33間門市。
多間超市貼出停業通告

超市業迎來大洗牌，靠賺差價的傳統超市已臨淘汰邊緣。春節假期結束後的年初八，大潤發江蘇鎮江學府路店貼出公告稱，該店將自2月29日起停業。

年初十，大潤發湖南株洲店也發布公告稱，將於3月4日起停業。據上觀新聞報道，去年1月至今，至少有13家大潤發閉店或宣布閉店，涉及湖南、江蘇、湖北、四川等多個省份，原因主要為租約到期和經營調整等。