活力午餐大消毒下周初停供飯

2023-02-17 00:00

「活力午餐」下周一及二將暫停學校午膳飯盒供應。
「活力午餐」下周一及二將暫停學校午膳飯盒供應。

(星島日報報道)學校午膳供應商「活力午餐」早前被指延遲送飯盒,以及有學生進食後出現屙嘔等情況。母公司大家樂集團昨表示,近日收到個別學校通知,指有同學進食飯盒後感到不適,決定下周一及二暫停飯盒供應,並檢視所有產製工序,進行深層清潔消毒,約有逾200所學校受影響。教育局稱已知悉事件,並建議學校尋找替代供應商或安排半天授課。
大家樂又指,正循多個方向尋找問題根源,包括原料規格、加工程序、烹飪設備性能及運輸物流時間;同時已將飯盒樣本送往化驗所檢驗,正等候結果,即日起會把每日生產的飯盒抽樣送往化驗,加強食安監控,並會退回兩天的款項給家長,亦會額外補償兩天飯餐,將與學校講解退款及補償細節。
大家樂:將徹查起因增聘員工

大家樂否認有員工罷工,但指疫情令不少員工轉行,承認短期內人手安排較為緊張,加上全面復課後,每天供應超過10萬個飯盒予學校,較復課前增加3至4倍,已積極增聘員工,並由其他業務單位調配人手到活力午餐協助。另外,亦增加物流車隊,務求將飯盒盡快送到學校,並繼續與各學校保持緊密溝通,釋除學校及家長疑慮。

聖公會天水圍靈愛小學校長孔偉成向本報表示,預計該校約有400名學生受影響,會考慮容許離家較近的學生回家午膳,及讓高年級學生外出用膳,至於未能回家的,則可叫外賣或自備飯盒。他表示,與該飯盒供應商合作已逾10年,過往未發生過類似事件,今次亦未有學生進食後出現不適,會先了解供應商有何後續行動,再考慮是否更換供應商。

教育局回覆查詢時指,已知悉事件,並了解相關學校正就其校本情況制定校本應急措施,會繼續留意情況發展,提醒學校須與家長及各持份者充分溝通,並會為學校提供適切意見。據了解,教育局就「活力午餐」下星期一及二暫停供應午餐,建議受影響學校,按校本情況制定應急方案,包括尋找替代供應商;如不成功,可安排半天面授課堂,或安排半天網課。

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