俄烏戰事加劇糧食危機 逾20國設出口限制

（星島日報報道）俄羅斯二月下旬入侵烏克蘭後，多國祭出出口禁令，致全球糧食安全問題更為惡化。根據國際食物政策研究所（IFPRI）最新數據，截至周日有二十多個國家正在限制糧食或肥料出口。

國際食物政策研究所指出，世界各國過去面對糧食供應鏈混亂問題，經常訴諸貿易限制政策來解決，烏俄戰爭也不例外。該研究所成員設立的追蹤網站顯示，包括阿根廷、中國、埃及、印度、伊朗、土耳其、俄羅斯、烏克蘭等二十多個國家，正限制出口糧食產品或肥料，但有國家在俄烏戰事前就已出手設限。受影響品項繁多，如小麥、玉米、植物油、雞肉、牛肉、馬鈴薯、番茄、豆類、糖、磷鹽岩、氮肥等。馬來西亞也將於六月一日起，每月停止出口三百六十萬雞隻，直到生產和價格穩定為止。隨着戰爭持續，糧食短缺問題可能日趨嚴重，特別是穀物和植物油，恐導致更多國家加入限制糧食貿易的行列。
日逾8000食品飲料加價

與此同時，日本一項民間調查指出，日本主要食品或飲料業者今年已漲價或將漲價的商品超過八千三百項，光是六月和七月就有超過三千項商品即將漲價，今年夏天可謂「漲價的夏天」。漲價最多的是加工食品，約三千六百項商品，平均漲幅約百分之十三；酒類及飲料約一千一百項商品漲價，平均漲幅百分之十五。