日「節儉女王」爆紅 分享貼地慳錢心得

(星島日報報道)日本數十年來一直對抗通縮，政府希望民眾消費帶動經濟，然而許多人仍然尋求慳錢、儲蓄。四十歲、幾乎不化妝的「節儉女王」中野恵（音譯）在日本網絡爆紅，於Instagram有近十二萬人追蹤，粉絲們想看她分享慳錢心得。

每天清晨五時四十五分，中野都會穿着運動褲直播，觀眾大部分是像她那樣，比丈夫和小孩更早起，要準備早餐和午餐飯盒的媽媽們。在其中一段影片中，她介紹道：「用冰箱裏的剩菜過一天。」她毫不費力地將一個老化的洋蔥、兩個番茄和一袋炸雞塊，變成了幾頓飽餐。她說：「優先考慮你必須吃甚麼，而不是你想吃甚麼。」

除了煮飯，她還分享折扣雜貨店購物和家庭儲蓄的心得。她以「酷醬」這個筆名出版名為《慳錢主婦可以立即模仿的一千萬圓儲蓄》的書，捕捉到日本很多人節儉的心理，書已賣到第三版。
輕鬆用冰箱剩菜過一天

自一九八〇年代後期泡沫經濟爆破以來，數十年來歷屆政府都拼命試圖扭轉通縮。頑固的物價和工資上調失敗，人們抑制消費令經濟受損。負利率政策意味着人們可以免費借錢，政府希望人們和企業「多使未來錢」。但是，社會上有着像中野和她的粉絲那樣謹慎的普通人，頑固地堅持儲蓄而不消費，政府一切措施都不奏效，連百分之二的適度通脹率也達不到。中野說慳錢的理由很簡單：「人們對未來感到焦慮，如果對加人工和獎金，或者對經濟復甦沒有期望，人們就不想花錢。」

她分享的貼士都很「貼地」，例如只穿白色T恤和牛仔褲當「制服」省下置裝費；仔細記錄收入和支出；只買需要的東西；盡量減少去酒吧餐館吃大餐。她接近「花一蚊慳兩蚊」，省下來的錢做養老金類型的投資，年利率約百分之三。去年她放棄護士工作專心做網紅，出書後電視邀約不斷。她還接受正式訓練，學做投資顧問。節儉為她帶來好處，如今她比以往任何時候都更不需要節儉。