美食嘉年華開鑼 商戶一折優惠吸客

2021-10-31 00:00

(星島日報報道)闊別兩年的香港美食嘉年華於昨日開鑼,一連九日在葵涌運動場,設有逾二百七十個攤檔吸引一眾食家,場內大部分檔口均設有電子支付系統,有攤檔為吸客增加生意額,部分食品更低於一折,逾百名市民一早在閘外排隊等掃平貨。有商戶指受疫情影響,所以由熟食轉型至急凍食品,幸昨日人頭湧湧,反應熱烈,能夠與往年相比,期望未來八日銷情能持續熱烈,將生意額推高。

嘉年華未開場前,場外已有逾百人排隊,有市民為搶平貨,特意提早出門跨區到場,排頭位的胡女士指她得知有平貨執,於是提早一小時出門,預算花費數百元購買心頭好,而限售二十份的近二十元急凍豬手是她的目標。

嘉年華於昨日上午十時三十準時讓市民入場,不少市民一窩蜂衝到豬手檔掃平貨,惟三分鐘已迅速售罄,無法搶購的市民一度鼓譟,場面混亂。由於場內不設試食,有商戶表示,希望以薄利多銷吸引消費者幫襯,更有食品低於一折出售,包括燒肉醬汁、有機特濃豆漿,五元陶瓷刨等。亦有商戶指受疫情影響,所以由熟食轉型至急凍食品,昨日反應熱烈,能夠與往年相比,期望未來八日銷情能持續熱烈。開幕一個多小時後,不少市民已滿載而歸,有市民已將手推車放滿戰利品,包括花膠、鮑魚、海味、小食醬汁及煲,花費近三千元,滿載而歸。

香港中華廠商聯合會會長史立德表示,昨早人流踴躍,首一小時有約一千人入場,而八月在亞博舉行的購物節吸引五萬多人入場,銷售額達六千萬元,希望今次嘉年華吸引十五萬人次入場,銷售數字可衝破過億元。政府要求多個場地要使用「安心出行」,史立德表示,前晚得悉有關政策,隨即向政府了解,確定今次場地屬於足球場,本身是不用收費的政府處所,因此並不需要使用「安心出行」,參加市民仍可繼續「填紙仔」。

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