【我為人人】環境局無告訴你的事

環境局建議推行「管制即棄膠餐具計畫」（俗稱「走塑計畫」），內容包括餐飲業處所禁止向顧客提供即棄發泡膠餐具等。計畫現進行公眾諮詢，但環境局又再一次用過往四分一世紀的手法，以為「數夠票」就能於立法會通過，於諮詢文件只說一些大家已知的事（我常說的「阿媽是女人」），諮詢問題如「你贊成立法管制即棄膠餐具嗎？」這些無爭議、毋須諮詢都有答案的問題，到底想得出甚麼具體意見？我說過一萬遍，不支持政府的所謂環保措施，並不等如不支持環保，更重要的是給誘因市民改變生活習慣，例如我和環境局早年推動的「減塑」鼓勵計畫，顧客若不領取即棄塑膠餐具，即可獲一個印花，集齊六個印花即獲贈一套可重用餐具，成效不俗。今次的諮詢，市民一定要認清環境局未有公布細節，例如環保物料的標準、替代品的成本和措施帶來的反效果，這些細節都對公眾有莫大影響的。

我先要問環保局到底要香港跟隨哪個國家、地方的標準，才達致所謂「對環境無害」？市面上有多款餐具替代品，包括蔗渣、竹纖維、粟米皮等，聲稱有可堆肥（compostable）或生物可降解（biodegradable）作用，但環境局則指該些製品有添加物品，在製作過程仍產生微膠粒，儘管降解後仍對海洋造成污染，逐一指其不及格。到底環境局有否清晰標準，哪些物料是符合要求？我認為環境局應諮詢市民、業界、生產商對環保物料應採納哪個地方的標準作指標。

另外是成本問題，諮詢文件提到「雖然現時非塑膠的即棄餐具較塑膠的同類型餐具成本稍高，但當市場能廣泛接受這些產品，在大規模生產的經濟效益下，差距會持續減少」，我非常質疑環境局為何不在文件中清楚列明發泡膠等的成本，以及與各個所謂環保物料作一個成本上的比較，讓市民知道，若「走塑」後須承擔多少成本，我認為環境局有責任向市民公布。

最後是政策漏洞的解決方法，環境局都隻字不提。當政府大費周章要餐飲業走塑，但超市等零售點卻可隨意買賣膠叉膠碟。如走塑實施後，餐廳向外賣客提供成本較高的環保餐具，並索取額外費用時，客人或會到附近超市買膠餐具，只會讓已賺到盆滿鉢滿的超市大集團繼續肚滿腸肥，但飲食業卻要先承受購入環保餐具的成本。在市民仍可容易購得塑膠餐具下，試問對環境的傷害可減多少？故業界認為，要禁便應全面禁賣塑膠餐具，才能真正做到其政策原意，因只禁餐廳供應是無阻市民走塑，環境局又如何應對上述漏洞？

要提提大家，垃圾徵費即將完成立法程序，市民很快要為家中垃圾付出成本，環境局又藉着自己能「數夠票」，再推出「走塑計畫」，再一次將「環保」的成本加於市民身上。我定必會監察此條例的審議。

張宇人

議員,GBS,JP