「美玉阿姨」為挑燈夜戰同事炮製暖胃花生粥

(星島日報報道)《聯合早報》報道，新加坡財政部行政人員符美玉過去四十年來，都會在財政部長發表預算案前夕，為挑燈夜戰的同事精心準備皮蛋花生粥，數十年如一日。對留守辦公室奮戰的人來說，符美玉粥品既暖心又暖胃。王瑞杰周一特別在facebook分享符美玉充滿人情味的粥品。王瑞杰形容，對許多年輕同事而言，符美玉的皮蛋粥不但是他們職業生涯的一大標誌，更是提高他們士氣的一劑強心針。圖為王瑞杰（左）與同事享用皮蛋花生粥。