日重啟商業捕鯨 首批肉供北海道

(星島日報報道)日本本月一日重啟中斷三十一年的商業捕鯨，當天被捕獲的兩頭小鬚鯨魚肉，昨日開始陳列在北海道釧路市的店家。有日本觀光客大啖鯨肉後說非常好吃。

日本六月三十日退出國際捕鯨委員會（IWC），重啟商業捕鯨，此舉遭到環保人士和反捕鯨國家的抨擊，日本捕鯨漁民卻歡欣鼓舞。捕鯨船一日捕獲的小鬚鯨肉，昨日首度陳列在北海道釧路市的店面。

有「釧路廚房」美譽的釧路和商市場，許多觀光客心滿意足地享用鯨肉蓋飯。

商業捕鯨以日本領海和專屬經濟區（EEZ）為作業海域。當天捕獲的兩頭小鬚鯨從釧路港上岸，肉重總計五百六十公斤，昨日在釧路市內兩座批發市場交易。跟過去的科研捕鯨不同，商業捕鯨捕到的鯨魚可以在船上放血，提升肉的鮮度。一名從東京到釧路觀光的三十四歲男子，享用市場知名美食、可自選食材的「勝手丼」時，選了鯨魚肉。他說，非常好吃，跟馬肉很像，很清爽。

業者稱，有消費者事前預訂，主要進了鯨魚「赤肉」約十三公斤；售價跟科研捕鯨的鯨魚肉相同，若果漲價，客人說不定會跑掉。釧路海域的捕鯨活動將於七日暫時結束，下一次捕鯨活動要等到九月。