故宮角樓火鍋 「奉旨」停供應
2019-03-05 00:00
有網友表示,看到金黃色的「聖旨菜單」,看着古色古香的用餐環境,感覺像是在「奉旨涮鍋」,別有一番文化風味。也有網友抱怨火鍋定價有些高,等位時間太長,更有網友質疑怎麼能在故宮這樣的古迹吃「火」鍋,隨即引來過度商業化質疑。
院長單霽翔表示,近幾年,有些人質疑故宮愈來愈商業化,但其實故宮一直在「去商業化」。比如去年就從紅牆內清理了十四個商業經營點。 他說,火鍋只是故宮角樓餐廳冬季的一個項目。故宮最怕「火」,因此故宮火鍋不是燒炭火,而是使用電磁鍋,並且在故宮外經營。
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