55岁女常吃1类食物 肺癌5年不复发 更摆脱高血压兼减肥

癌症病人可如何减低复发风险？有医生分享病例指，一名55岁肺癌女病人，做手术切除肿瘤后，听从建议，每天吃1类食物。结果，5年来她癌症不曾复发，更成功减肥，摆脱原有的高血压问题，大大提升健康水平。

久咳不愈揭患肺癌

肾脏科医生洪永祥在节目《健康好生活》上分享病例指，一名身形微胖的55岁女子患有高血压，固定每3个月覆诊及持续服药。该女子因感冒咳嗽持续半年，久未痊愈，而且因为爸爸因肺腺癌离世，有家族史，担心自己也患癌。于是，某次覆诊，她请医生安排照X光。

洪永祥医生指，单照X光未必能诊断得出肺腺癌，因此安排她转到胸腔科，进行低剂量电脑断层肺部检查。结果，在她右侧肺上叶发现一颗0.7cm大的结节，确诊为肺腺癌。

【同场加映】肺癌徵兆+扩散后症状

肺癌徵兆/症状/徵状

肺癌症状：身体时常感到疲倦

肺癌症状：食欲不振、体重下降

肺癌症状：持续咳嗽

肺癌症状：气喘

肺癌症状：痰中带血

肺癌症状：胸口疼痛，咳嗽或深呼吸时，胸口隐隐作痛或突然剧痛肺癌症状：

若肺癌病人癌细胞已扩散，他或她可能会出现以下徵状

肺癌扩散徵状：颈部淋巴核肿胀

肺癌扩散徵状：颈、面、手均呈肿胀

肺癌扩散徵状：腹胀

肺癌扩散徵状：骨痛

肺癌扩散徵状：头痛

肺癌扩散徵状：局部脑痫或半身不遂

 

常吃1类食物 肺癌5年不复发

该女子透过手术成功切除恶性肿瘤，但一直担心会复发，遂向洪医生询问预防复发的方法。洪医生表示，除了要持续追踪，也建议每天多吃十字花科蔬菜，因为这是非常好的防癌食物。5年后，该名身形微胖的女子不只肺癌没有复发，体重亦有所下降，连血压也回复正常，可停服高血压药。

十字花科蔬菜8大好处 防癌防心脏病

十字花科蔬菜为甚么能防癌和降血压？洪永祥医生解释，这类蔬菜除了富含膳食纤维，更含有名为「琉代葡萄糖苷」的植化素，是一种很强大的抗氧化剂，在人体里会被代谢成异硫氰酸酯、萝卜硫素等高抗氧化力的营养素。

洪医生强调，十字花科蔬菜的好处甚多，8大保健功效如下：

1. 防癌抗癌
2. 降低心血管疾病病发风险
3. 对抗骨质疏松
4. 保护视力
5. 肠道保健
6. 对抗发炎
7. 抗衰老
8. 预防血糖波动

哪些蔬菜属于十字花科类？

洪永祥医生列出多种属于十字花科蔬菜「甘蓝家族」的蔬菜，并提醒大家每天要多吃。

花用甘蓝：

• 椰菜花
• 西兰花

菜用甘蓝：

• 椰菜
• 芥兰
• 羽衣甘蓝

茎用甘蓝：

• 球茎甘蓝（芥兰头）

肺癌6大徵兆 久咳体重跌要小心

肺癌为本港头号致命癌症。根据医管局资料，肺癌是一种恶性肿瘤，常见于下呼吸道系统，包括支气管和细支气管的表皮细胞等部位产生。高达90%的肺癌病例与吸烟有关。另外，长期缺乏进食新鲜蔬菜、水果和含丰富维他命A的食物，或者长期吸入厨房油烟等因素，也会增加致癌风险。

肺癌常见徵兆：

• 身体时常感到疲倦
• 食欲不振、体重下降
• 持续咳嗽
• 气喘
• 痰中带血
• 胸口疼痛：咳嗽或深呼吸时，胸口隐隐作痛或突然剧痛

癌细胞扩散后出现的徵状：

• 颈部淋巴核肿胀
• 颈、面、手均呈肿胀
• 腹胀
• 骨痛
• 头痛
• 局部脑痫或半身不遂

延伸阅读：全球一年250万人中肺癌！饮食4招减癌变风险 1类鱼有效防肺腺癌

预防肺癌 饮食方法

1.增加蔬果摄取

增加蔬果摄取：营养： 蔬菜和水果中富含的维他命C、E及β-胡萝卜素等抗氧化剂。

增加蔬果摄取：功效： 能够帮助抵御自由基对细胞的攻击，从而保护肺部健康。

增加蔬果摄取：食物例子： 深色蔬菜如菠菜、红萝卜

增加蔬果摄取：食物例子： 富含维他命C的水果 如柑橙类、奇异果

增加蔬果摄取：饮食建议： 鼓励每天摄取多样化的蔬果， 能增强免疫力。

2.摄取富含 Omega-3脂肪酸食物

Omega-3脂肪酸：功效： 有抗炎作用， 有助于减少体内慢性发炎状态， 降低罹患肺腺癌的风险。

Omega-3脂肪酸：食物例子： 深海鱼类如三文鱼、鲭鱼

Omega-3脂肪酸：食物例子： 亚麻仁籽、核桃等坚果

Omega-3脂肪酸：饮食建议： 每周食用两到三次富含Omega-3的食物

3.避免加工食品、 高脂肪饮食

避免加工食品：加工肉品如香肠、烟肉等含有亚硝酸盐， 这种化学物质已被证明与多种癌症有关。

避免高脂肪饮食：高脂肪饮食会增加体内的氧化压力，这也可能提高罹患肺癌的风险。

避免加工食品/ 高脂肪饮食：饮食建议： 尽量避免高油脂的食物， 减少油炸物和加工品的使用，建议一周最多一次。

4.控制盐的摄取量

控制盐的摄取量：过量的盐分摄取对健康有不良影响，特别是对高血压及肾脏病患者。

控制盐的摄取量：饮食建议： 日常饮食中使用少量的盐和调味料，保持食材的原味。

控制盐的摄取量：食物例子： 用天然的调味料 如柠檬、洋葱

控制盐的摄取量：食物例子： 蕃茄

资料来源：健康好生活、医管局

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