佐敦新开泰国菜晚晚爆场成逆市奇观！开业仅3个月 米芝莲厨师主理 必食招牌和牛船面/醉猫炒河
2024-10-21 00:00 
近年香港餐饮市道低迷，结业潮持续，不过最近佐敦竟出现逆市奇葩？一间位于佐敦的泰国菜小店仅仅开业3个月，由米芝莲泰厨主理，主打一系列泰式小炒，获赞有泰国风味而且性价比高，每日未开门已经排起长长人龙，有食客表示等足75分钟才成功入座，旺场情况成为逆市奇观，引起网民热议。
佐敦泰国菜爆红成逆市奇观！开业3个月日日排长龙
佐敦新开泰国菜「泰排档」成为近期最红的餐厅之一，皆因在餐饮市道低迷下仍晚晚爆场。（图片来源：官方专页）
不少网民分享人龙照，形容「日又多人、夜又多人。」因餐厅不设订位，更有食客要排足75分钟才入座，人山人海的情况绝对是逆市奇观。（图片来源：全港店铺消息(开张/执笠)新关注组☠️🏦🥜 (店铺/ 餐厅/ 零售/ 商场/ 小店/ 大集团/ 实体经济)）
餐厅由湾仔米芝莲船面店Samsen出身的泰籍主厨主理，主打正宗泰国菜及泰式街头小炒。（图片来源：官方专页）
采用泰国进口食材、调味料等（图片来源：官方专页）
餐厅招牌美食和牛船面，汤底以牛血熬制，晚市售$98（图片来源：官方专页）
黑豚肉船面，晚市$88（图片来源：官方专页）
蟹肉炒饭，晚市$108（图片来源：官方专页）
虎虾醉猫炒河，晚市$98（图片来源：官方专页）
和牛炒饭，晚市$98（图片来源：官方专页）
猪肉丸，晚市$48（图片来源：官方专页）
金辣金不换炒和牛，晚市$118（图片来源：官方专页）
炸云吞，晚市$88（图片来源：官方专页）
串烧，晚市$98（图片来源：官方专页）
佐敦新开泰国菜「泰排档」成为近期最红的餐厅之一，皆因在餐饮市道低迷下仍晚晚「爆场」，不少网民分享人龙照，形容「日又多人、夜又多人。」而且餐厅不设订位，有食客要排足75分钟才能成功入座，可谓人山人海，称得上是逆市奇观！
米芝莲泰厨主理 必食招牌和牛船面/醉猫炒河
「泰排档」由湾仔米芝莲船面店Samsen出身的泰籍主厨主理，主打正宗泰国菜及泰式街头小炒，而且采用泰国进口食材、调味料等，充满泰国大排档风味。招牌美食包括汤底以牛血熬制的和牛船面、虎虾醉猫炒河、蟹肉炒饭、烤猪颈肉等，另外亦有各种镬气小炒及串烧，价钱由$48起至$138，性价比高。各位佐敦街坊及锺情泰菜的大家不妨一试！点击图辑看餐厅招牌菜及价钱。
Thaipaidong 泰排档
- 地址：佐敦文苑街24号地铺
- 营业时间：12:00 - 15:00；18:00 - 22:00
- 交通：港铁柯士甸站 A 出口，步行约5分钟
- 电话：66480179
- 专页
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以泰式餸菜作招徕，获Facebook群组「香港两餸饭关注组」网民力推（图片来源：FB @ 香港两餸饭关注组）
近日宣布扩张，于观塘开分店「泰平小厨」。。价钱方面，两餸饭$38，每加一餸$9，另可选择净餸双拼$48，性价比高。（图片来源：FB @ 香港两餸饭关注组）
烧猪颈肉
肉碎煎鸭蛋
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泰国炸腩肉
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