港女街市买餸惊见「甩色葱」！纸巾一抹变蓝绿色 网民反指非新鲜事：已经无食葱好耐
2024-10-08 00:00 
青葱是不少家庭烹煮菜式的必备材料，不过近日却有网民在社交平台上发文，指自己在街市买餸时买到「甩色葱」，用纸巾一抹更会出现蓝绿色，直言「而家真系唔敢食葱」！帖子随即引起网民热议，有网民惊讶表示「咁恐怖」，惟有网民指出这并非新鲜事，「已经无食葱好耐，买同送嘅葱都会甩色」、「其实差不多所有葱都染咗蓝色」。
港女街市买餸惊见「甩色葱」 纸巾一抹变蓝绿色？
港女街市买餸惊揭青葱「甩色」！用纸巾一抹现蓝绿色 网民反指非新鲜事：已经无食葱好耐
青葱是不少中菜必备的调味配料，能够为菜肴带来更多丰富层次，并增加菜式的色香味
近日，有网民在Facebook群组中发文，指自己在街市买餸时意外买到「甩色葱」
事主表示，买青葱是为了煮姜蓉，后竟看见姜块变成绿色，才发现青葱甩色
「我煮姜蓉见啲姜变咗绿色，先知啲葱会甩色」，让她直言担心进食后「会生Cancer（癌症）」
从事主上传的影片可见，她用纸巾多次擦拭青葱的表面后，纸巾随即被染上一层蓝绿色
事主指自己已向食安中心投诉，「但（食安中心）回覆要搵食环署，之后再转向食环署跟进」，但暂时仍未收到回覆
事主表示事件令其留下阴影，「而家真系唔敢食葱」，更指以后会改用红葱头代替
事主最后更提醒网民，「买葱要小心啲，check过先好用」
但其实早在3年前，内地贵州街市就有出现过类似的「甩色葱」，亦是用纸巾一擦就会看到残留的蓝绿色物质
其后，当地的检测中心对「甩色葱」进行检测，发现青葱上的蓝色物质为波尔多液残留物，是一种含铜的保护性杀菌剂
波尔多液由熟石灰和硫酸铜溶液混合配制而成，液体呈蓝色，是一种普遍、廉价及安全的杀菌剂
有专家指出，波尔多液并不会给健康带来问题，市民只要用自来水将香葱冲洗两三遍，就能洗去残留物
网民反指非新鲜事： 买同送嘅葱都会甩色
我以为话有好多虫，一直好努力睇到底啲虫喺边，原来系条葱有色，仲惊过有虫
已经无食葱好耐，买同送嘅葱都会甩色
我一直以为甩色系正常，咁多年咁样抹都会有少少色印落厨房纸
原来系啲葱甩色，我早排谂住炸葱油，但炸完啲油变咗蓝色，我仲以为系我用咗牛油果油嘅问题，最终都唔敢食倒咗
葱有蓝色我发现好耐，用梳打粉唔甩，要用洗洁精洗先甩
我买过好多次，洗完啲水系蓝绿色...喺街市同超市买都系
近日，有网民在Facebook群组「将军澳主场」中发文，指自己在街市买餸时意外买到「甩色葱」。事主表示，买青葱是为了煮姜蓉，之后发现姜块变成绿色，才知道原来是青葱甩色，「我煮姜蓉见啲姜变咗绿色，先知啲葱会甩色」，让她直言担心进食后「会生Cancer（癌症）」。事实上，3年前内地贵州街市亦曾出现类似情况，即点击上文图辑查看详情！
网民反指非新鲜事：买同送嘅葱都会甩色
帖子引起网民热议，有网民留言表示「恐怖」，「我以为话有好多虫，一直好努力睇到底啲虫喺边，原来系条葱有色，仲惊过有虫」。另一方面，有大量网民留言表示曾遇过相似情况，「已经无食葱好耐，买同送嘅葱都会甩色」、「我一直以为甩色系正常，咁多年咁样抹都会有少少色印落厨房纸」、「原来系啲葱甩色，我早排谂住炸葱油，但炸完啲油变咗蓝色，我仲以为系我用咗牛油果油嘅问题，最终都唔敢食倒咗」、「葱有蓝色我发现好耐，用梳打粉唔甩，要用洗洁精洗先甩」、「我买过好多次，洗完啲水系蓝绿色...喺街市同超市买都系」。
图片及资料来源：Facebook@将军澳主场、Facebook@农业部
文：Y
延伸阅读：网民踢爆连锁餐厅疑用内地预制米饭！怒斥离谱︰啲饭成个萝卜糕咁！同一餐厅曾推无柠檬柠茶
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外出去餐厅食饭，无非是想吃到美味又热辣辣的菜式
近日有名网民在fb讨论区「香港茶餐厅及美食关注组」中，图文并茂分享
指发现本地某餐饮集团的连锁餐厅门外，摆放了6大箱内地产的预制米饭
以及两箱中国鲜鸡蛋，质疑餐厅是「连饭都唔煮，直接叫货」
但事主表示「唔觉得有问题， 因为佢本身都唔好食」
并解释现时很多食物「都可以预制或者工场货，好唔好食系一个关键问题，而唔系叫货定自家制」
从事主上载的照片中可见，几箱「米饭」的纸盒上印有「饭饭得Fun Fun Deli」的商标
盒侧则印有产品的详情资料，显示产地是广东省河源市，「生产企业」为河源市饭饭得食品科技有限公司
而米饭配料有大米、水、食用调和油及食用盐，只需将米饭封口膜割开，直接放入微波炉以750w加热4至5分钟即可食用
而从网上资料显示，河源市饭饭得食品科技有限公司是由深圳市饭饭得食品有限公司于2016年投资与建
总公司则于2010年成立，主要生产企业团餐、学生餐、应急餐、堂食及流通便当等，当中包括预制米饭
在产品介绍上则表示该公司有超过20年的工业化食品行业经验，是专注做健康预制菜
有工业化食品研发团队及自设中央厨房生产，保障品质，并会以高温灭菌来锁住美味
另外在淘宝网上亦可搜寻到 「饭饭得食品工厂店」
另外在淘宝网上亦可搜寻到「饭饭得食品工厂店」，其中独立包装的招牌米饭每盒售¥3.8起，每箱70个则售¥218起
帖文一出，随即引来大批网民评论，不少人都批评餐厅离谱…
网民回应︰高科技化学餐
网民回应︰叫货点会好食呀，又多防腐剂，点都系新鲜的好食架啦
网民回应︰呢啲预制米饭加热就食得，好方便，不过好难食
早估到，佢啲饭 成个萝卜糕咁
网民回应︰以前啲茶记食到饭香， 而家冇啦
网民回应︰家阵香港啲茶餐厅，真系好难揾间啲饭系食得嘅
网民回应︰迟啲厨房冇人识煮饭
亦有网民曾经拍摄到同一集团旗下的另一间冰室门外，亦摆放过相同牌子的预制米饭，估计正等待餐厅收货
事件随即引来网民重提约两年前，这个集团的餐厅出品的柠茶无柠檬，疑似用柠檬冲剂制作
网民回应︰香港沦落到劣吃至极
网民回应︰自从饮完冇柠檬嘅柠茶就已经永久blacklist呢间嘢
网民回应︰唔会再帮衬呢个集团 旗下嘅餐厅
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