饮茶点心卡路里｜凤爪比春卷更肥？比拼30款点心卡路里 减肥推介16款较低卡之选
2024-08-04 00:00 
减肥可以去茶楼吃哪些点心？凤爪竟比春卷更高卡更肥？注册营养师潘卓琳列出30款点心卡路里，其中有16款点心较低卡。另外，她又教饮茶增肌减脂的点心配搭，适合减肥、控制体重的人士。
比拼30款点心卡路里 16款较低卡减肥之选
注册营养师潘卓琳（啊家）在其Facebook专页发文列出点心热量排行榜，比较30款常见点心的卡路里，其中14款较高热量，建议间中进食。同时，有16款点心较低热量，减肥期间也可以考虑。
14款点心卡路里较高⬇⬇⬇
点心热量排行榜：14款较高热量/较高卡
注册营养师潘卓琳指出，热量以一份计算，以下14款点心热量比较高，不宜经常进食：
- 炸馒头 280 kcal
- 绿豆沙 280kcal
- 红豆沙 260kcal
- 豉汁蒸排骨 260kcal
- 番薯糖水 220kcal
- 柱侯金钱肚 220kcal
- 珍珠鸡 210kcal
- 棉花鸡 210 卡路里
- 豉汁蒸凤爪 200kcal
- 蛋黄莲蓉包 170kcal
- 芋角 170kcal
- 咸水角 170kcal
- 春卷 150kcal
- 炸云吞 99kcal
从上述资料可见，14款较高热量的点心之中，以一份计算，较高卡的多为糖水类，例如绿豆沙、红豆沙、番薯糖水等。除了煎炸类点心，部分蒸点心卡路里也较高，例如一份豉汁蒸凤爪为200kcal，一份豉汁蒸排骨为260kcal，热量比起炸春卷、炸云吞还要高。
16款点心卡路里较低⬇⬇⬇
点心热量排行榜：16款较低热量/较低卡
注册营养师潘卓琳指，热量以一份计算，在30款点心中，较低热量的为以下16款：
- 芒果布甸 180kcal
- 蒜蓉蒸鱿鱼 170kcal
- 姜葱牛柏叶 160kcal
- 叉烧包 150kcal
- 灌汤饺 140kcal
- 奶黄包 120kcal
- 椰汁马豆糕 120kcal
- 叉烧肠粉 110kcal
- 山竹牛肉 93kcal
- 潮州粉果 92kcal
- 牛肉肠粉 88kcal
- 鲜虾肠粉 81kcal
- 蒸罗汉斋肠粉 76kcal
- 蒸带子肠粉 70kcal
- 烧卖 61kcal
- 虾饺 50kcal
从以上资料可肥，30款常见点心中，虾饺的热量最低，一份只有50kcal。此外，烧卖、蒸带子肠粉和蒸罗汉斋肠粉、牛肉肠粉等点心的热量亦比较低，一份均低于90kcal。
饮茶也可以增肌减脂 营养师教配搭点心
饮茶增肌减脂也没难度！注册营养师潘卓琳教大家饮茶时配搭点心，分别有助减脂、增肌。
减脂配搭：整个组合约450kcal
- 蒸带子肠粉 1条 70kcal
- 虾饺 2粒 100kcal
- 烧卖2粒 121kcal
- 潮州粉果 1粒 92kcal
- 油菜 1碟 50kcal
增肌配搭：整个组合约750kcal
- 牛肉肠粉 1条 88kcal
- 叉烧包 1个 150kcal
- 烧卖2粒 121kcal
- 蒜蓉蒸鱿鱼 1份 170kcal
- 油菜 1碟 50kcal
每人每日需要多少热量能量？
根据衞生署资料，热量单位是Kilocalorie（千卡/kcal），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高温度摄氏一度时所需的能量。每人每天需要多少热量是因人而异的，与年龄、性别、工作性质及活动量有关，例子如下：
- 一个正值喂哺期的8公斤重婴儿，每天需要大约720kcal热量以维持健康成长
- 一个体能活动量大的30岁哺乳母亲，每天则可能需由食物和饮料中摄取大约2900kcal的热量
- 一个低活动量，健康的60岁男性，每天可能需要大约2100kcal热量来保持能量平衡。
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