鹤桥风月进军香港！日本70年大阪烧专门店杀入荃湾 实试招牌风月烧
2024-07-19 00:00 
鹤桥风月香港｜早前日本大阪烧品牌「道顿堀」撤港，相信大家都觉得可惜，不过最近又有好消息，日本70年老字号、大阪烧专门店「鹤桥风月」进军香港，杀入荃湾开店！餐厅主打即叫即烧大阪烧，当中招牌风月烧是必食之选，到底值不值得期待？即看记者食评。
鹤桥风月进军香港！日本70年大阪烧专门店荃湾开店
日本连锁大阪烧专门店「鹤桥风月」已有70年历史，于日本及美国、韩国、泰国及台湾等地分店多达70间，人气高企。近日由AEON引入香港，以美食广场（Food Court）形式进驻荃湾AEON Style，各位荃湾街坊有口福！
鹤桥风月必食招牌风月烧
日本70年老字号、大阪烧专门店「鹤桥风月」进军香港，杀入荃湾开店！
鹤桥风月主打多款大阪烧，美食选择有大阪烧（$59）、摩登烧（$75）、风月摩登烧（$85）、风月烧（$69）。
当中招牌风月烧（$69）是必食之选
放上太阳蛋、豚肉及虾、扇贝、蚝等日本海鲜
大阪烧两面烧至香脆，十分惹味。
淋上大阪烧汁及沙律酱，相当足料而且卖相吸引！
食落内部松软，份量十足、相当足料，面糊夹入鱿鱼增强口感，而且味道不会太咸，符合港人口味。
另有摩登烧（$75）
将炒面及豚肉制成摩登烧。
鹤桥风月主打多款大阪烧，美食选择有大阪烧（$59）、摩登烧（$75）、风月摩登烧（$85），当中招牌风月烧（$69）是必食之选，全部即叫即烧，亦可加购青葱、煎蛋及芝士。记者实试招牌风月烧，师傅将鱿鱼混入面糊，在铁板上煮熟后放上太阳蛋、豚肉及虾、扇贝、蚝等日本海鲜，淋上大阪烧汁及沙律酱，相当足料而且卖相吸引！记者食评详见图辑。
鹤桥风月
- 地址：荃湾大河道88号湾景广场购物中心地下美食广场
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当家牛丼（细）$26（中）$29（大）$48
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双重芝士牛魔王饭（细）$52（中）$55（大）$72
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