癌症名医教8招抑制癌细胞 复发率减30%!吃1类食油防癌功效大增

2024-07-10 00:00

癌症名医教8招抑制癌细胞 复发率减30%!吃1类食油防癌功效大增
癌症名医教8招抑制癌细胞 复发率减30%!吃1类食油防癌功效大增

对抗癌魔要吃甚么?日本一名癌症名医提出一种防癌抗癌饮食方法,教8招摄取大量有助抑制癌细胞的食物,即使是晚期病人也见效。他指出,只要认真地执行,癌症复发率更大减30%。

名医教8招抑制癌细胞 吃1类食油可防癌?

日本癌症外科权威医生济阳高穗(済阳高穂)著有《天天这样吃,让癌细胞消失:癌症被治愈的人都吃这些,日本抗癌权威八大饮食法,转移、复发、癌末通通都有救》一书,提出「济阳式饮食疗法」的8大原则,只要正确补充营养,就能提升自愈能力对抗及预防癌症。

济阳高穗医生指出,只要彻底遵行这8大方法,包括调整盐分、蛋白质、主食、蔬果及油脂的摄取,多吃特定有助控制癌细胞的食物,就能将癌症复发率由通常的30至40%,降到10%以下,甚至标榜「对晚期癌症也有治疗效果」。

防癌抗癌「济阳式饮食」原则1-4⬇⬇⬇

济阳式 抗癌饮食原则
济阳式 抗癌饮食原则
抗癌饮食原则1|限制盐分摄取
抗癌饮食原则1|限制盐分摄取
盐分会损害人体的胃黏膜,引发胃癌
盐分会损害人体的胃黏膜,引发胃癌
摄取过量可导致体内钠与钾含量失衡,致细胞代谢混乱,提高患所有癌症的风险
摄取过量可导致体内钠与钾含量失衡,致细胞代谢混乱,提高患所有癌症的风险
尽量不要摄取盐分;要调味的话,则使用少量的低钠盐或低盐酱油
尽量不要摄取盐分;要调味的话,则使用少量的低钠盐或低盐酱油
癌症患者一天的盐分摄取量约为2-3g,相当于: 半茶匙食盐/ 1.2茶匙酱油/ 3茶匙黑醋
癌症患者一天的盐分摄取量约为2-3g,相当于: 半茶匙食盐/ 1.2茶匙酱油/ 3茶匙黑醋
抗癌饮食原则2|限制动物性 脂肪/蛋白质摄取
抗癌饮食原则2|限制动物性 脂肪/蛋白质摄取
摄取过量可令动脉硬化,也会令癌细胞不受控制
摄取过量可令动脉硬化,也会令癌细胞不受控制
完全禁食哺乳类动物的肉,直到癌症体质改善到一定程度为止
完全禁食哺乳类动物的肉,直到癌症体质改善到一定程度为止
1天可以吃约30g鸡肉,但要去除油脂含量高的外皮
1天可以吃约30g鸡肉,但要去除油脂含量高的外皮
1天可以吃1只放养鸡只所生的土鸡蛋
1天可以吃1只放养鸡只所生的土鸡蛋
吃鱼以白肉鱼为优先,例如比目鱼、鳕鱼、三文鱼等
吃鱼以白肉鱼为优先,例如比目鱼、鳕鱼、三文鱼等
避开容易氧化的蓝鳍吞拿鱼、鲣鱼等红肉鱼
避开容易氧化的蓝鳍吞拿鱼、鲣鱼等红肉鱼
抗癌饮食原则3|大量地 食用蔬果
抗癌饮食原则3|大量地 食用蔬果
新鲜蔬果富含维他命,以及多酚、类黄酮、花青素等植化素
新鲜蔬果富含维他命,以及多酚、类黄酮、花青素等植化素
有助抗氧化,消除体内自由基并抑制癌细胞
有助抗氧化,消除体内自由基并抑制癌细胞
蔬果也富含酵素,对促进各种代谢十分重要,包括营养的消化与吸收
蔬果也富含酵素,对促进各种代谢十分重要,包括营养的消化与吸收
挑选有机或低农药的蔬果
挑选有机或低农药的蔬果
酵素和维他命容易在烹调及加热过程中受破坏,因此最好生食
酵素和维他命容易在烹调及加热过程中受破坏,因此最好生食
建议榨成蔬果汁,在20分钟内喝完
建议榨成蔬果汁,在20分钟内喝完
喝得越多新鲜蔬果汁,越有效对抗体内不断产生及从体外进入的活性氧
喝得越多新鲜蔬果汁,越有效对抗体内不断产生及从体外进入的活性氧
抗癌饮食原则4|多吃玄米/ 胚芽米/薯类/豆类
抗癌饮食原则4|多吃玄米/ 胚芽米/薯类/豆类
谷物的胚芽部分含有丰富的维他命B杂、维他命E及抗氧化物,可预防细胞老化或癌变
谷物的胚芽部分含有丰富的维他命B杂、维他命E及抗氧化物,可预防细胞老化或癌变
亦含有能够调整肠道环境的膳食纤维
亦含有能够调整肠道环境的膳食纤维
豆类、芋头及番薯则蕴含大豆异黄酮及维他命,有助避免癌症恶化
豆类、芋头及番薯则蕴含大豆异黄酮及维他命,有助避免癌症恶化

 

 

济阳式癌症饮食法|1. 限制盐分摄取

盐分会损害人体的胃黏膜,引发胃癌。摄取过量也会导致体内钠与钾含量失衡,造成细胞代谢混乱,增加罹患所有癌症的风险。

建议:

  • 尽量不要摄取盐分;如果非要用盐调味,请少量使用低钠盐或低盐酱油。
  • 癌症患者一天的盐分摄取量,大约是2~3g,相当于1/2茶匙的食盐、1.2茶匙酱油,或者是3茶匙乌醋。

济阳式癌症饮食法|2. 限制动物性脂肪及动物性蛋白质的摄取量

摄取过量动物性蛋白质可致动脉硬化,也会令癌细胞不受控制。

建议:

  • 完全禁食哺乳类动物的肉,直到癌症体质改善到一定程度为止。
  • 1天可以吃约30g鸡肉,但要去除油脂含量高的外皮。
  • 1天可以吃1只放养鸡只所生的土鸡蛋。
  • 吃鱼则以白肉鱼为优先,例如比目鱼、鳕鱼、三文鱼等,要避开容易氧化的蓝鳍吞拿鱼、鲣鱼等红肉鱼。

济阳式癌症饮食法|3. 大量食用蔬果

新鲜蔬果里富含维他命,以及多酚、类黄酮、花青素等植化素,有助抗氧化,消除体内自由基并抑制癌细胞。蔬果也富含酵素,对于促进各种代谢十分重要,包括营养的消化与吸收。

建议:

  • 挑选有机或低农药的蔬果。
  • 酵素和维他命容易在烹调及加热过程中受破坏,因此最好生食,建议榨成蔬果汁,在20分钟内喝完。
  • 喝得越多新鲜蔬果汁,越有效对抗体内不断产生及从体外进入的活性氧。

济阳式癌症饮食法|4. 多吃玄米、胚芽米、薯类及豆类

谷物的胚芽部分含有丰富的维他命B杂、维他命E及抗氧化物,预防细胞老化或癌变,亦含有能够调整肠道环境的膳食纤维。豆类、芋头及薯类则蕴含大豆异黄酮及维他命,有助避免癌症恶化。

 

防癌抗癌「济阳式饮食」原则5-8⬇⬇⬇

济阳式 抗癌饮食原则
济阳式 抗癌饮食原则
抗癌饮食原则5|多吃乳酪/ 海藻/菇类
抗癌饮食原则5|多吃乳酪/ 海藻/菇类
乳酪具有增加体内好菌数量、减少坏菌、强化肠道免疫系统的功能
乳酪具有增加体内好菌数量、减少坏菌、强化肠道免疫系统的功能
菇类的β葡聚醣及海藻的褐藻醣胶,均有助提升免疫力
菇类的β葡聚醣及海藻的褐藻醣胶,均有助提升免疫力
乳癌或卵巢癌患者以外,其他癌症患者建议每天至少吃300g以优质牛奶制成的无糖乳酪
乳癌或卵巢癌患者以外,其他癌症患者建议每天至少吃300g以优质牛奶制成的无糖乳酪
抗癌饮食原则6|多吃柠檬/ 蜂蜜/啤酒酵母
抗癌饮食原则6|多吃柠檬/ 蜂蜜/啤酒酵母
柠檬富含柠檬酸、维他命及多酚,具有抗癌作用
柠檬富含柠檬酸、维他命及多酚,具有抗癌作用
蜂蜜含有多种维他命及矿物质,也含有可增强免疫功能的花粉
蜂蜜含有多种维他命及矿物质,也含有可增强免疫功能的花粉
啤酒酵母菌则含有优质胺基酸,有效抑制癌细胞
啤酒酵母菌则含有优质胺基酸,有效抑制癌细胞
每天至少吃2个柠檬,先浸泡在水中一整晚以去除农药
每天至少吃2个柠檬,先浸泡在水中一整晚以去除农药
每天必须食用2汤匙蜂蜜,可加入乳酪、柠檬汁或蔬果汁当中饮用
每天必须食用2汤匙蜂蜜,可加入乳酪、柠檬汁或蔬果汁当中饮用
抗癌饮食原则7|选择植物油
抗癌饮食原则7|选择植物油
植物油的饱和脂肪酸较少,不饱和脂肪酸较多,有助促进代谢,避免坏胆固醇堆积
植物油的饱和脂肪酸较少,不饱和脂肪酸较多,有助促进代谢,避免坏胆固醇堆积
小心部分植物油加热后会氧化,反而产生大量活性氧等,提高罹患癌症的风险
小心部分植物油加热后会氧化,反而产生大量活性氧等,提高罹患癌症的风险
烹调时使用不易氧化的橄榄油、芝麻油及菜籽油
烹调时使用不易氧化的橄榄油、芝麻油及菜籽油
不须加热的食物可使用紫苏油、荏胡麻油、亚麻籽油
不须加热的食物可使用紫苏油、荏胡麻油、亚麻籽油
抗癌饮食原则8|饮用天然水
抗癌饮食原则8|饮用天然水
自来水含有氯气,会增加体内的活性氧
自来水含有氯气,会增加体内的活性氧
喝天然的矿泉水
喝天然的矿泉水

 

 

济阳式癌症饮食法|5. 多吃乳酪、海藻及菇类

乳酪具有增加体内好菌数量、减少坏菌、强化肠道免疫系统的功能;菇类的β葡聚醣及海藻的褐藻醣胶,均有助提升免疫力。

建议:

  • 乳癌或卵巢癌患者以外,其他癌症患者建议每天至少吃300g以优质牛奶制成的无糖乳酪。

济阳式癌症饮食法|6. 多吃柠檬、蜂蜜及啤酒酵母

柠檬富含柠檬酸、维他命及多酚,具有抗癌作用;蜂蜜含有多种维他命及矿物质,也含有可增强免疫功能的花粉;啤酒酵母菌则含有优质胺基酸,有效抑制癌细胞。

建议:

  • 每天至少吃2个柠檬,先浸泡在水中一整晚有助去除农药。
  • 每天必须食用2汤匙蜂蜜,可加入乳酪、柠檬汁或蔬果汁当中饮用。

济阳式癌症饮食法|7. 选择植物油

植物油的饱和脂肪酸较少,不饱和脂肪酸较多,有助促进代谢,避免坏胆固醇堆积。但要小心部分植物油加热后会氧化,反而产生大量活性氧等,提高罹患癌症的风险。

建议:

  • 烹调时使用不易氧化的橄榄油、芝麻油、菜籽油。
  • 不须加热的食物可使用紫苏油、荏胡麻油、亚麻籽油。

济阳式癌症饮食法|8. 饮用天然水

自来水含有氯气,会增加体内的活性氧。

建议:

  • 喝天然的矿泉水

一年15000人因患癌病逝 小心身体警号

根据本港衞生署统计数据,癌症是港人主要死因,死亡率最高。在2021年就有15,108人因癌症离世,占全港整体死亡人数29.3%。根据本港医管局资料,在2021年造成最多人死亡的3大癌症顺序为肺癌、大肠癌及肝癌,死亡人数合共有超过7700人,等同在该年死于癌症总人数,多于一半都是因这3种癌症病逝。肺癌、大肠癌及肝癌有哪些先兆?

肺癌是头号致命癌症 小心6大徵兆⬇⬇⬇

肺癌徵兆/症状
肺癌徵兆/症状
身体时常感到疲倦
身体时常感到疲倦
食欲不振、体重下降
食欲不振、体重下降
持续咳嗽
持续咳嗽
气喘
气喘
痰中带血
痰中带血
胸口疼痛:咳嗽或深呼吸时,胸口隐隐作痛或突然剧痛
胸口疼痛:咳嗽或深呼吸时,胸口隐隐作痛或突然剧痛
若病人癌细胞已扩散,患者可能会出现以下徵状
若病人癌细胞已扩散,患者可能会出现以下徵状
颈部淋巴核肿胀
颈部淋巴核肿胀
颈、面、手均呈肿胀
颈、面、手均呈肿胀
腹胀
腹胀
骨痛
骨痛
头痛
头痛
局部脑痫或半身不遂
局部脑痫或半身不遂

 

 

肺癌癌症及扩散徵兆

医管局指出,患上肺癌的可能出现的徵兆包括身体时常感到疲倦、食欲不振、体重下降、持续咳嗽、气喘、痰中带血、咳嗽或深呼吸时,胸口隐隐作痛或突然剧痛。若癌细胞不幸已扩散,则可能会出现这些症状:颈部淋巴核肿胀、颈、面、手均呈肿胀、腹胀、骨痛、头痛、局部脑痫或半身不遂。

 

第2大致命癌症 小心大肠癌12大徵兆⬇⬇⬇

大肠癌徵状
大肠癌徵状
大便带血、或呈黑色、带黏液,或直肠出血。
大便带血、或呈黑色、带黏液,或直肠出血。
排便习惯突变(持续便秘或腹泻)、
排便习惯突变(持续便秘或腹泻)、
粪便形状改变(幼条状)、
粪便形状改变(幼条状)、
大便后仍有便意
大便后仍有便意
无故体重下降
无故体重下降
下腹不适(腹部发胀或肠绞痛)
下腹不适(腹部发胀或肠绞痛)
手脚冰冷
手脚冰冷
疲倦
疲倦
心跳加速
心跳加速
气喘
气喘
面色苍白
面色苍白
头晕
头晕

 

 

肺癌癌症及扩散徵兆

根据本港癌症网上资源中心资料,早期的大肠癌可能全无症状,但如果大便或排便习惯变化,有可能是大肠癌的徵兆:

  • 大便带血
  • 大便呈黑色
  • 大便带黏液
  • 持续便秘
  • 持续腹泻
  • 粪便形状改变(幼条状)
  • 其他身体变化:体重无故下降,或者出现下腹发胀、肠绞痛、手脚冰冷、疲倦、心跳加速、气喘、面色苍白或头晕

 

第3大致命癌症肝癌 小心7大徵兆⬇⬇⬇

肝癌常见症状
肝癌常见症状
右上腹不适、腹痛
右上腹不适、腹痛
右肩疼痛:肝脏肿大会刺激横隔膜神经,而此处神经正好是连接右肩神经
右肩疼痛:肝脏肿大会刺激横隔膜神经,而此处神经正好是连接右肩神经
食欲不振、体重下降、恶心和昏睡
食欲不振、体重下降、恶心和昏睡
上腹有硬块
上腹有硬块
皮肤和眼白呈微黄、皮肤痕痒:因胆管被肿瘤阻塞,令胆汁色素在血液积聚,引致黄疸
皮肤和眼白呈微黄、皮肤痕痒:因胆管被肿瘤阻塞,令胆汁色素在血液积聚,引致黄疸
小便呈茶色、大便呈浅灰色
小便呈茶色、大便呈浅灰色
腹部积水
腹部积水

 

 

肝癌7大徵兆

根据医管局资料,肝脏具有神奇的自我修复功能,即使只剩下一小部分能够工作,依然可正常运作,因此肝癌早期病徵并不明显。直至肿瘤逐渐增大,就可能出现下列症状:

  • 右上腹不适、腹痛
  • 右肩疼痛:肝脏肿大会刺激横隔膜神经,而此处神经正好是连接右肩神经
  • 食欲不振、体重下降、恶心和昏睡
  • 上腹有硬块
  • 皮肤和眼白呈微黄、皮肤痕痒: 因胆管被肿瘤阻塞,令胆汁色素在血液积聚, 引致黄疸
  • 小便呈茶色、大便呈浅灰色
  • 腹部积水

延伸阅读:推介12种最强防癌食物 预防胃癌/肺癌/大肠癌

有助减低患癌风险的食物
有助减低患癌风险的食物
西兰花
西兰花
西兰花 营养素及功效
西兰花 营养素及功效
西兰花 建议食用方法
西兰花 建议食用方法
 红萝卜
红萝卜
红萝卜作用
红萝卜作用
红萝卜 建议吃法
红萝卜 建议吃法
豆类
豆类
豆类 营养
豆类 营养
豆类 建议吃法
豆类 建议吃法
莓果 功效
莓果 功效
莓果 建议吃法
莓果 建议吃法
坚果 功效
坚果 功效
吃坚果有助预防的癌症
吃坚果有助预防的癌症
坚果 建议吃法
坚果 建议吃法
橄榄油
橄榄油
橄榄油作用
橄榄油作用
橄榄油 建议吃法
橄榄油 建议吃法
姜黄 作用
姜黄 作用
姜黄 营养及功效
姜黄 营养及功效
姜黄 建议吃法
姜黄 建议吃法
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 作用
柑橘水果 作用
柑橘水果 建议吃法
柑橘水果 建议吃法
亚麻籽 防癌功效
亚麻籽 防癌功效
亚麻籽 营养作用
亚麻籽 营养作用
亚麻籽 建议吃法
亚麻籽 建议吃法
番茄 防癌功效
番茄 防癌功效
番茄营养素
番茄营养素
番茄 建议吃法
番茄 建议吃法
蒜 防癌作用
蒜 防癌作用
蒜 营养素
蒜 营养素
蒜 防胃癌作用
蒜 防胃癌作用
蒜 建议吃法
蒜 建议吃法
鱼类 防癌功效
鱼类 防癌功效
鱼类 防肠癌作用
鱼类 防肠癌作用
鱼类 建议吃法
鱼类 建议吃法

资料来源:香港医管局癌症网上资源中心

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