营养过剩恐短命16年? 医生揭身体出现4情况高危 消化不良是警号?
2024-06-19 00:00
现代人食物充足,吃得丰富,营养过剩问题越趋普遍。有医生指出,营养过剩有机会加速器官衰老,有研究更指有机会减寿,令寿命短16年。若身体出现4种情况,恐怕是营养过剩的警号。
营养过剩4大警号 经常消化不良要小心
重症科医生黄轩在其Facebook专页发文指,营养过剩是不少都市人的通病。要及早发现自己有没有营养过剩问题,就要多留意身体是否出现4大警号,消化不良人士则要特别留意。
如何知道自己营养过剩?⬇⬇⬇
![营养过剩警号。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dbb403951bf90c6283490b086c4160ea/2024-06/1_8_16.png)
![1. 肥胖体型。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/49650a95e4dd057b48bc14dcb8ade9b3/2024-06/2_6_22.png)
![当身体摄入的营养素超出身体需求,伴随著能量的过量摄入,这些多馀的油脂若未被及时消耗,便会转化为脂肪储存于体内,导致超重和肥胖。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2d6e0900980173612ce83128fae864bd/2024-06/3_5_34.png)
![患上糖尿病、高血压、代谢症候群和癌症等慢性病的风险也会增加,肥胖者的死亡率也相对较高。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/90ac2e3a21a6c391a61835f347abeb8b/2024-06/4_4_31.png)
![2. 脂肪肝。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7b617fd749c90835402cf6233288c203/2024-06/5_8_17.png)
![当身体在饮食中摄入过量营养,体内脂肪含量自然会上升,而且不止在皮下组织屯积,更有机会在肝细胞内积聚,形成脂肪肝。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d46c86e370f4e2fea5b629c6a9a2068f/2024-06/6_4_28.png)
![脂肪肝可导致代谢症候群、糖尿病及心血管疾病。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/990ea6d7304a808b04ce9c06122147b4/2024-06/7_4_26.png)
![3. 胰脏炎。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/661f01e5236e9538893dc7ae0ae4ff79/2024-06/8_3_25.png)
![当身体摄入大量高脂、高蛋白食物时,胰腺需要分泌更多的消化液,有机会导致胰脏液中的消化酶过度活跃,增患急性胰脏炎风险。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/562f76c7b3f19482756d6b8064842fb7/2024-06/9_6_15.png)
![4. 火烧心。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d48e08c8bcc104d2c830bece6b3d62b1/2024-06/10_6_21.png)
![过量饮食会令胃部撑大,胃液分泌增加,有可能导致胃酸反流入食道,引起胃灼热。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c71498867bf08cbd5e23ed5023599529/2024-06/11_2_16.png)
身体营养过剩4大警号
1. 肥胖体型
- 成因:肥胖就是营养过剩带来最明显的身体问题之一,当身体摄入的营养素超出身体需求,伴随著能量的过量摄入,这些多馀的油脂若未被及时消耗,便会转化为脂肪储存于体内,导致超重和肥胖。
- 影响:肥胖人士患上糖尿病、高血压、代谢症候群和癌症等慢性病的风险也会增加,肥胖者的死亡率也因此相对较高。
2. 脂肪肝
- 成因:当身体在饮食中摄入过量营养,体内脂肪含量自然会上升,而且不止在皮下组织屯积,更有机会在肝细胞内积聚,形成脂肪肝。
- 相关研究及影响:过去曾有研究指,营养过剩是导致脂肪肝的主要原因之一。这种脂肪累积已经不仅是单纯的体重问题,这会导致一系列健康问题,包括代谢症候群、糖尿病,甚至是心血管疾病。
3. 胰脏炎
- 成因:胰脏消化液主要是帮助消化食物,这些消化液含有多种消化酶,能够分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。但当身体摄入大量高脂、高蛋白食物时,胰腺需要分泌更多的消化液处理这些食物。这有机会导致胰脏液中的消化酶过度活跃,增加患上急性胰脏炎的风险。
4. 火烧心
- 成因:过量饮食会令胃部撑大,胃液分泌增加,有可能导致胃酸反流入食道,引起沛化不良及胃灼热,即「火烧心」。
黄轩医生指,当身体经常过量饮食,消化系统会造成长期负担,有机会导致内脏过早衰老及免疫功能下降。因此当身体如出现上述消化疾病时应尽快求医,检查是否涉及其他如癌症、新陈代谢疾病等慢性病合并出现的风险。
【同场加映】脂肪肝有甚么症状?如何检查?
营养过剩恐短命16年 如何可减低死亡风险?
黄轩医生表示,2024年6月一份刊登在国际期刊《Nature》(《自然-衰老》)的研究,透过小鼠实验发现,当小鼠处于营养过剩的状态时,其体内的mTOR蛋白复合物活性会增加,诱发实质器官损伤和发生髓系发炎反应,两者加速器官老化,令它们的寿命可能缩短高达30%。如果换算成人类寿命,营养过剩或有机会令人短命16年。黄轩医生形容:「这就像给机器加太多油,反而让机器过劳坏掉一样。」
另外,一份于2023年2月刊登在国际期刊《Nature》的研究则指出避免营养过剩的方法。研究人员指出,透过减少摄取卡路里摄可避免营养过剩,减缓衰老速度。具体而言,只要减少25%的卡路里摄取量,已可以避免营养过剩,同时可将衰老速度减慢2%到3%,死亡风险降低10%至15%。
如何预防营养过剩问题?医生教7大贴士
关于预防营养过剩的方法,黄轩医生指出,关键在于保持均衡饮食和健康生活方式,他教预防营养过剩的7大贴士。每周做运动就可以?
预防身体营养过剩的方法⬇⬇⬇
![预防营养过剩贴士。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/63956ac557696fc61c24a03a2069d523/2024-06/12_4_16.png)
![保持均衡饮食。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ccb60dfe12eb223dd3da218047c8ef75/2024-06/13_4_6.png)
![限制脂肪摄取。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/31dd667666e6e04170eb2d372f2d29ad/2024-06/14_2_21.png)
![增加纤维摄取。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f19f1df07cfdf6c35faa4dffd5f096a0/2024-06/15_4_14.png)
![多摄取蛋白质。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6e6cc35f9b4a110232d45131e062d576/2024-06/16_3_3.png)
![补充维他命和矿物质。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f3e85c5e0d0b8df4ac1b03c750a9953c/2024-06/17_3_4.png)
![限制糖分摄取。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/db8b2cd641fa141fd140a69431897d15/2024-06/18_2_4.png)
![保持运动。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/63b6175c8fe558f7c7caf13e338dedd3/2024-06/19_2_2.png)
预防营养过剩7大贴士
1. 保持均衡饮食
- 确保每天摄入多种不同种类的食物,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维他命和矿物质等。
2. 限制脂肪摄取
- 脂肪是导致营养过剩的重要因素之一。选择健康的脂肪来源,例如橄榄油、坚果和鱼类,同时减少高脂肪食品的摄取量。
3. 增加纤维摄取
- 膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动,维持肠道健康,有助满足身体的营养需求。
4. 多摄取蛋白质
- 蛋白质是维持身体正常代谢和修复的重要营养素,可以从瘦肉、鱼、蛋、奶制品等食物中摄取。
5. 补充维他命和矿物质
- 最好透过食物或补充剂来满足身体对维他命和矿物质的需求,但也要注意适量补充,避免过量摄入带来的问题。
6. 限制糖分摄取
- 糖分过多,可能导致营养过剩和健康问题,例如肥胖、糖尿病等。
7. 保持运动
- 保持适量运动非常重要,有助消耗多馀能量,维持体内的营养均衡。
- 建议每周至少保持8小时运动量,可选择自己喜欢的运动方式,如急步行、游泳或骑自行车等。
黄轩医生表示,健康生活不只是吃得好,还包括合理的饮食结构和积极的生活方式。上述研究结果强调适度节制饮食的重要性,并提醒大众在追求健康时,应该避免极端地摄取营养。
延伸阅读:8大生活习惯延寿24年 研究揭60岁开始也有效
![延寿生活习惯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b7b8899c313188118501143d0b47985d/2023-07/life_1.png)
![1. 做运动](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/64afda6d9023d5b55c457ad67dad8534/2023-07/life_2.png)
![有运动习惯的人,死亡风险较低](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4e876842f01cf5608a0ce22eb6371827/2023-07/life_3.png)
![2. 不沉迷使用鸦片类药物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/56af35c0852b590667b0b23e3764570a/2023-07/life_4.png)
![能降低早逝风险](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/840f1827cbf8e922868bb1b7863d49a9/2023-07/life_5.png)
![3. 不吸烟](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c9a151d17d85fdd72cccf9d0f311d2d9/2023-07/life_6.png)
![从不吸烟者,死亡风险低近3成](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7836d53941060346727186d20bba3df2/2023-07/life_7.png)
![4. 管理压力](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/61af8c6650bec900352b700d96447609/2023-07/life_8.png)
![管理及减少压力,可减早逝风险逾2成](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e65c28d35f707300f78ea301f2f4b188/2023-07/life_9.png)
![5. 饮食以蔬菜为主](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dbbcdda63941d1ee5d2154d3e7698251/2023-07/life_10.png)
![以蔬食为主更长寿](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2c0d7f2e1c2b7d6763962e518cf4104f/2023-07/life_11.png)
![但不一定要吃素或全素](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d4b52aee774abfc98fd849b5bd96fe39/2023-07/life_12.png)
![6. 避免酗酒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1438053890bee85e0ffd2f489351d3c3/2023-07/life_13.png)
![酗酒是指每天4杯以上](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3331ecdfceac140d04bbccd9276c0041/2023-07/life_14.png)
![7. 良好睡眠](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c3f8f03806a39326e765571457f535c3/2023-07/life_15.png)
![每晚拥有7-9小时睡眠且没有失眠](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a04fa5c88795a6c5d9168270bfc85bc7/2023-07/life_16.png)
![8. 良好社交关系](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/21d594f107c7ae48beca52fa591706e4/2023-07/life_17.png)
![正向社交关系可延寿5%](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2338b80ab945fcef07c5e2ff60cd4e73/2023-07/life_18.png)
延伸阅读:研究证8大饮食习惯可延寿13年 年轻人长者都有效
![8大长寿饮食习惯](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d62b7c42a16bbbcaec27eb1ff908622c/2023-11/FOOD_A01.png)
![限制进食时间](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dda100e6c3e47c53d47a2cd08f79025b/2023-11/FOOD_A02.png)
![将每日进食时间限制在12小时内](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cf5beb1ec0466fff13dcd481777c8277/2023-11/FOOD_A03A.png)
![益处:心血管疾病、降低血糖水平、降低体脂比率](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/761000833070a62cc324622546df726e/2023-11/FOOD_A04.png)
![适当地断食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b55d76686bacaa924136d4ad275d561d/2023-11/FOOD_A05.png)
![例如:每月1次的周期性断食(PF),即持续48小时或以上的长时间禁食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cea03850c0f477b252a71207725ae948/2023-11/FOOD_A06.png)
![或者是:18至70岁人士每年进行3至4次的FMD周期,是逆转高热量饮食产生的胰岛素抗性的关键](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b4f7f607f72d93803d837b3863749e6c/2023-11/FOOD_A07.png)
![调节与老化和年龄相关疾病的高危因素](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/04d35bb21ecb39f241ca0881887515f2/2023-11/FOOD_A08.png)
![即使断食周期结束后,其改善及保护作用仍可持续数月](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/11d5a3a0bbbb2ce473fc66a927ab8764/2023-11/FOOD_A09.png)
![避免高热量的西方饮食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/82a62505f147784f3e5c9c69c739b93d/2023-11/FOOD_A10.png)
![避免高水平饱和脂肪和高糖饮食,多吃全谷物,且减少进食红肉和加工肉类](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7cf30c7b17c0bb843a743a48da99967f/2023-11/FOOD_A11.png)
![因西方饮食会导致胰岛素升高、高血糖、高IGF-1、高胆固醇和三酸甘油酯水平](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3bda70dec88a63699f8234ca17826e29/2023-11/FOOD_A12.png)
![维持中至高的碳水化合物摄取量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/218117e6b83b735b4745deebc32c53d1/2023-11/FOOD_A13.png)
![多吃复合碳水化合物如豆类、谷物、南瓜、番薯等](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/598491fa143a85d5a814b1e5c9865620/2023-11/FOOD_A14.png)
![可为身体提供能量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1282f3bccccfa8dc398936d3339974c2/2023-11/FOOD_A15.png)
![减少饮食中蛋氨酸的水平](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3b46c310e83f55aece9db5cf2083e0fe/2023-11/FOOD_A16.png)
![多吃豆类和其他植物性蛋白质,因其蛋胺酸水平非常低](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/64c2541e6bd8020148081f7fd744af52/2023-11/FOOD_A17.png)
![另进行低碳水化合物饮食时,避免以动物性蛋白质或脂肪取代碳水化合物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/256ae73a215ae9fecbefb82921418ac7/2023-11/FOOD_A18.png)
![蛋氨酸限制(MR)版认为有助抑制局部组织和全身炎症,以及维持认知功能](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fce1d39e370f0bd3463b41ca82cf8cc9/2023-11/FOOD_A19.png)
![维持较低但足够的蛋白质摄取](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2477168bc520aa1164e338fd5eb31694/2023-11/FOOD_A20.png)
![65岁或以下人士蛋白质摄取量应低于总热量10%;66岁后却要多吃蛋白质与碳水化合物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1a5a09ac5a5cf7e4a4699037b7873375/2023-11/FOOD_A21.png)
![针对65岁或以下人士,蛋白质摄取量占热量超过20%,整体死亡风险及癌症死亡风险增加](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3dc78e3ae85e4e53e7cc6557f62ba495/2023-11/FOOD_A22.png)
![但在66岁及以上的人群却没有观察到这些关联](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6519c2fbd42461ef642f8f8903e741bd/2023-11/FOOD_A23.png)
![采地中海饮食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5e2e99f1aec8b022923bae5dd008f414/2023-11/FOOD_A24.png)
![相比减少膳食脂肪,补充橄榄油或坚果中的健康脂肪的地中海饮食,患上心血管疾病风险降低](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1e6bd56a29dab0300a6f197bf663b6ac/2023-11/FOOD_A25.png)
![采取鱼素食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/421404d81f2d7c5d230c8daebd318c29/2023-11/FOOD_A26.png)
![只吃鱼而不吃红肉白肉](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b62c1188107dcc19a2ebe3b8d8e21d1e/2023-11/FOOD_A27A.png)
![鱼素食者,比肉食者及纯素饮食者更健康](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/511324c24c03632cd38f96fcf13c0d5b/2023-11/FOOD_A27.png)
资料来源:黄轩医师 Dr. Ooi Hean (获授权转载)
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