鼻敏感饮食｜开冷气易鼻敏感流鼻水？中医推介15种食物汤水纾缓防病发

夏天长时间处于冷气环境，很容易引发鼻塞、流鼻水、打喷嚏、头昏等鼻敏感症状。注册中医师张勇表示，强化脾脏及肺部机能，有助改善及预防鼻敏感。他推介15种食物及汤水，通鼻塞、止鼻水，并教中药液薰蒸方法通鼻。另外，还要避免3类食物，以减少鼻敏感发作。

为何开冷气容易鼻敏感流鼻水？

鼻敏感在医学上称为「过敏性鼻炎」，开冷气为何容易引致鼻炎？张勇医师指，常见成因如下：

1. 室内外温差太大。例如短时间内，多次出入于室外高温和低温空调环境，人体就可能无法快速调节，因而出现过敏徵状。假如房间的温度太低，甚至吹风位直对头部、脸部等，均会令器官受过度刺激而引致敏感。
2. 空调房间内的空气不流通，容易引起粉尘等污染物堆积、细菌繁殖，成为了鼻敏感的致敏原。
3. 冷气间的空气若过于乾燥，湿度太低，亦容易令人体黏膜产生不适，导致鼻塞、流鼻水等过敏症状。

「蒸鼻」可纾缓鼻敏感？中药液薰蒸有助通鼻

要改善鼻敏感不适，张医师建议利用中药薰蒸方法，以作纾缓。它属于一种辅助疗法，透过呼吸中药液的蒸气，而起通鼻窍、改善流鼻水及打喷嚏等过敏症状的作用。

如何用中药「蒸鼻」改善鼻塞鼻敏感？⬇⬇⬇

 

 

「中药液薰蒸方法」通鼻窍

• 材料：白芷3钱、辛夷花2钱、苍耳子3钱、薄荷2钱、石菖蒲3钱、水500毫升。
• 用法：各药材煮成药液，薰蒸口鼻约10分钟。
• 功效：宣通鼻窍，解表祛风。

甚么人易有鼻敏感问题？脾虚肺气弱成因是甚么？

五脏之中，肺开窍于鼻，所以肺脏与鼻关系最为密切。张勇医师指，鼻敏感为慢性疾患，容易反复缠绵，平素正气不足、脾胃虚弱者则更容易发病。经常承凉饮冷、精神紧张、劳累、饮食不节等因素，均会损及脾气。

临床上不少患者，无论是大人还是小朋友，除了受鼻敏感困扰外，亦同时有皮肤敏感、肠胃敏感的问题，这些症状大部分都与「脾虚」有关，故在预防及治疗上，亦以健脾益气补肺为主，强健肺脾以「治本」，能令「肺脾气虚」所导致一系列的症状，例如鼻敏感、湿疹、消化功能差、容易泄泻、疲倦、精神差、气短、手脚冰冷等皆可逐渐改善。

吃甚么可改善鼻敏感？10种食物纾缓鼻塞流鼻水

张医师指，鼻敏感治疗是中医的强项，一般建议中药内服调理，以益气健脾、补肺通鼻为主，亦可配合针灸治疗，多取迎香穴、合谷穴、足三里穴等穴位。另外，他亦建议从饮食方面改善，并推介10种食物纾缓鼻敏感症状。多吃瘦肉、蛋类也有帮助？

纾缓鼻敏感的食物 第1至3种（功效、食用宜忌）⬇⬇⬇

纾缓鼻敏感的食物

 

 

改善鼻敏感的食物1至3

1. 陈皮

• 性味：味辛、苦，性温。
• 归经：归脾、肺经。
• 功效：理气健脾、燥湿化，可减轻轻微鼻敏感症状。

2. 紫苏叶

• 性味：味辛，性温。
• 归经：归肺、脾经。
• 功效：解表、行气宽中，有助通鼻塞。

3. 薄荷

• 性味：薄荷味辛，性凉。
• 归经：归肺、肝经。
• 功效：疏散风热、清利头目、通鼻窍。

 

纾缓鼻敏感的食物 第4至6种（功效、食用宜忌）⬇⬇⬇

纾缓鼻敏感的食物

 

 

改善鼻敏感的食物 4至6

4. 姜黄

• 性味：姜黄味辛、苦，性温。
• 归经：归肝、脾经。
• 功效：活血行气、通经止痛。

5. 姜

• 性味：姜味辛，性温。
• 归经：归肺、脾、胃经。
• 功效：发汗解表、温中、温肺止咳。

6. 芡实

• 性味：芡实味甘、涩，性平。
• 归经：归脾、肾经。
• 功效：健脾止泻、除湿止带。

 

纾缓鼻敏感的食物 第7至10种（功效、食用宜忌）⬇⬇⬇

纾缓鼻敏感的食物

 

 

改善鼻敏感的食物 7至10

7. 石菖蒲

• 性味：石菖蒲味辛苦、性温。
• 归经：归心、胃经。
• 功效：有开窍宁神、化湿和胃的功效。

8. 淮山

• 性味：淮山味甘，性平。
• 归经：归脾、肺、肾三经。
• 功效：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。

9. 白术

• 性味：白术味苦、甘，性温。
• 归经：归脾、胃经。
• 功效：补气健脾、燥湿利水。

10. 百合

• 性味：百合味甘，性微寒。
• 归经：归肺、心经。
• 功效：养阴润肺、清心安神。

纾缓鼻敏感防病发 推介3款通鼻茶疗

中医学强调，肺部及脾脏强健，能减低人体出现过敏症状的机率。张勇医师推介5款健脾补肺气的食疗，有助防患鼻敏感，其中包括3款茶疗：通鼻窍茶、益气生津茶及太子参南枣茶。用料及制法简易，只需冲泡15分钟即可饮用。

改善鼻敏感的茶疗（功效、制法）⬇⬇⬇ 

 

 

纾缓鼻敏感症状的茶疗

1. 通鼻窍茶

• 材料：石菖蒲3克、紫苏叶3克、大枣1至2粒。
• 制法：各材料洗净，加适量开水浸泡15分钟，每日饮用1次。
• 功效：宣通肺窍、益气补中，改善鼻塞。

2. 益气生津茶

• 材料：花旗参3克、霍山石斛3克、龙眼肉3克、枸杞子3克。
• 制法：各材料洗净，加适量开水浸泡15分钟，每日饮用1次。
• 功效：益气生津、健脾补肺。

3. 太子参南枣茶

• 材料：太子参3克、南枣1枚、姜黄粉1克
• 制法：洗净太子参及南枣，加适量开水焗泡15分钟，再加姜黄粉拌匀饮用。
• 功效：益气、健脾、养血。

改善鼻敏感通鼻塞 推介2款汤水益肺气 

汤水方面，张勇医师推介健脾袪湿汤及四神汤。健脾袪湿汤用料包括：五指毛桃、土茯苓、淮山、石菖蒲等，各具化湿、通窍、益肺气、强健脾脏等功效。至于四神汤，除可改善鼻敏感不适问题，更具有增强人体抵抗力的功效。

改善鼻敏感的汤水（功效、制法）⬇⬇⬇

 

 

改善鼻敏感的汤水

1. 健脾袪湿汤

• 材料：五指毛桃15克、土茯苓15克、淮山15克、芡实10克、莲子6克、白扁豆10克、石菖蒲10克、陈皮半块、蜜枣2粒、猪骨1斤。
• 制法：各材料洗净，猪骨汆水，同放砂煲内。加清水适量大火煮开后用小火煮1.5小时即可。
• 功效：益气健脾，化湿通窍。

2. 四神汤

• 材料：茯苓15克、淮山15克、芡实15克、莲子15克、瘦肉约4両。
• 制法：各材料洗净，瘦肉汆水，同放砂煲内。加清水适量大火煮开后用小火煮1小时即可。
• 功效：健脾祛湿，增强抵抗力。

预防鼻敏感发作 忌吃3类食物

张勇医师表示，要预防及改善鼻敏感问题，饮食要定时，并要营养均衡，避免吃过量肥腻厚味食物而伤脾胃。日常饮食方面，要避免3类食物：

1. 应少喝冻饮及少吃生冷食物。
2. 尽量避免食用奶制品。
3. 戒吃煎炸、油腻的食品。

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