防白发脱发｜少吃肉少吃蛋令白发狂生？医生解构白发成因 推介4类食物重现黑发
2024-02-19 00:00 
白发成因是甚么？不吃肉易生白发？有外科医生指出，忽略2件事容易导致白头发出现。他指出，摄取4类食物，补充合适的营养素，并坚持3大运动原则，有助防白发、脱发，回复一头浓密又乌黑的头发。
少吃肉容易生白发？4类食物防脱发白发
外科医生江坤俊在节目《江P医件事》拆解年轻人长白发的原因，并教改善方法。他表示，很多人深受白头发困扰，除了老化因素，往往都是忽略了2大关键因素：饮食营养不够、运动量不足。
防白发/脱发食物⬇⬇⬇
防白发饮食
蛋白质
多吃豆类
多吃肉类
帮助合成黑色素。
抗氧化食物
多吃蔬果可摄取
维他命B杂
从深绿色蔬菜当中摄取
帮助合成黑色素。
铁质
海鲜富含铁质
猪膶亦富含铁质
预防贫血导致头发变白。
吃甚么才能保持头发明亮乌黑？江医生指出，饮食营养均衡是养黑发重点之一，必须补充4大营养素，促进黑色素合成，减少白头发形成。
4大营养素功效及食物例子：
- 蛋白质及维他命B杂：用作合成「黑色素」，这些营养素可从豆类、肉类和深绿色蔬菜中摄取。
- 有抗氧化功能的蔬果：适量食用可维持维持头发浓密度。
- 铁质：贫血也是造成白头发的原因之一，因此要补充铁质，猪膶和海鲜也含丰富铁质。
坚持3大运动原则 重现健康黑发
江坤俊医生亦提醒，充足运动以提升血液循环，有助令满头发丝回复浓密黝黑。在运动时，也要注意须达到一定的强度。
防白发运动⬇⬇⬇
防白发运动习惯
运动改善血液循环，令头发又黑又茂密。
运动强度要多大，才足以养黑发、防白发？
1. 运动心跳达到每分钟130下
2. 每周运动3次
3. 每次运动30分钟
除了饮食，江医生亦建议平日多做运动保养黑发：
- 运动心跳达到每分钟130下
- 每周运动3次
- 每次30分钟
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6大防白发营养素
1. 优质蛋白质
例子：鸡蛋
鸡胸肉
三文鱼
豆制品
2. 维他命B群
例子：绿色蔬菜
全谷饭
燕麦胚芽
3. 维他命E
例子：坚果
芝麻
健康食油
4. 矿物质锌
例子：蚝
虾
肉类
5. 矿物质铁
例子：猪红
猪肝（猪润）
鸭血
红苋菜
6. 矿物质铜
例子：可可豆
黄豆
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4种位置长白发反映的身体状况
4种位置长白发反映的身体状况：两侧鬓角
4种位置长白发反映的身体状况：两侧鬓角
4种位置长白发反映的身体状况：头顶
4种位置长白发反映的身体状况：头顶
4种位置长白发反映的身体状况：后脑
4种位置长白发反映的身体状况：后脑
4种位置长白发反映的身体状况：前额
4种位置长白发反映的身体状况：前额
延伸阅读：日本《LDK》测试10款白发专用染发剂 5款获A级颜色持久不伤发 最平$25
《LDK》评测10款白发专用染发剂 排名
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资料来源：《健康2.0》
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