糖尿病饮食|喝2种饮品糖尿病死亡率减63% 研究追踪5年揭最有效饮用份量
2023-12-28 00:00
全球糖尿病患病率正不断上升,本港大约每10个人就有1人患糖尿病。衞生署指,若同时患糖尿病和肥胖症,并发症风险倍增,死亡率高7倍!一个长达5年的研究发现,喝2种常见饮品,有助降低糖尿病患者的死亡风险,死亡率最多减63%。但有专家提醒,若喝过量则有机会引发12种副作用。到底每日喝多少杯才最好?
喝2种饮品糖尿病死亡率减63%
日本九州大学的一个研究团队,2020年于国际期刊《BMJ Open Diabetes Research and Care》发表一项研究报告。该研究旨在探究一些公认的健康饮品,是否同样有助改善糖尿病患者的死亡风险。研究涵盖了4,923名第2型糖尿病患者,他们均被登记于「福冈县糖尿病患者资料库」当中。团队持续追踪他们的健康状况长达5年。结果发现,饮用2种饮品有助减低患者死亡风险,因应不同的饮用份量,死亡率最多可减低63%。
根据本港医管局资料,糖尿病初期可能会出现8大徵状,包括常口渴、小便频密等:
追踪糖尿病患者5年 揭最有效饮用份量
团队研究的2种饮品就是绿茶及咖啡。参加者需要填写问卷,记录每天饮用绿茶及咖啡的习惯。4,923名第2型糖尿病患者的饮用习惯分别为:每天喝1杯、每天喝2至3杯、每天至少喝4杯。在5年的追踪期内,共有309名参加者死亡,其最主要死因为癌症及心血管疾病。
到底参加者的饮用习惯与死亡率有何关系?只喝1杯有效吗?研究结果如下:
研究团队指出,过往的研究证明了饮用绿茶或咖啡的习惯,对人体健康有一定益处,但较少相关研究是针对糖尿病患者进行的。是次研究证明,绿茶和咖啡的摄取量增加,有助降低糖尿病患者死亡风险,惟此次属于观察性研究,因此无法推论出原因。
喝得越多越有效?研究结果显示,每天喝绿茶或咖啡的人士,比起完全不喝这两种饮品的人士,死亡率至少减12%。至于每天也喝这2种饮品的参加者,死亡率进一步下降。最有效减低死亡风险的饮法,就是每日至少喝4杯绿茶,以及喝咖啡2杯或以上,死亡率可减63%。
喝咖啡绿茶可改善糖尿 喝过量现12种症状应求医
不过,咖啡或绿茶未必人人也适合饮用。咖啡及绿茶均含有咖啡因,具有提神的作用。香港都会大学科技学院高级讲师黄振强曾在《星岛头条》撰文指,咖啡因饮品不宜喝太多,过量摄取可导致多种副作用,例如焦虑,甚至流产。
如何得知自己喝得太多咖啡?重症科医生黄轩建议,每天的咖啡因摄取量不应超过300毫克,相当于约3杯的中杯咖啡。若出现影响睡眠、刺激胃酸分泌等12种症状,可能是咖啡因喝过量的提示,宜减少或停止饮用,并在必要时寻求医生协助。
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