教煮3款轻怡便当饭盒 学生/OL营养午餐 易煮零失败｜识煮食谱

上班族及学生自煮便当饭盒作午餐，吃得更健康，又合自己口味。今日为大家推介3款便当饭盒食谱，做法简单方便，又惹味可口味，入厨新手都轻易做到。

即睇3款轻怡便当饭盒食谱↓↓

3款轻怡便当饭盒

日式鳗鱼饭

喜欢日本料理的话，推介日式鳗鱼饭便当。

珍珠米与木鱼水煮成白饭

简单煎香现成熟鳗鱼，加入用清酒、糖、浓口酱油及盐煮成的浓稠酱汁，将鳗鱼煮至挂汁

再将鳗鱼连酱汁加入饭中煮焗片刻

杂锦八宝饭

杂锦八宝饭加入多种惹味材料烹调

免治猪肉加腌料拌匀，将菜脯、乾瑶柱、冬菇及虾米浸软及切幼粒

番薯去皮及切丁，笋肉切丁

起油镬爆香乾瑶柱、冬菇及虾米，加入免治猪肉炒熟，加番薯、菜脯及笋肉、虾米炒匀，加白米炒匀，将所有材料加入电饭煲中煮至饭熟。

三文鱼四色丼

颜色缤纷的美食可增加食欲，好像备有4种食材的三文鱼四色丼便当，便丰富又悦目。

将三文鱼柳煎熟及拆肉。

本菇撕成细条，四季豆撕去两端及筋，用加了盐和油的滚水灼熟再切粒。

起油镬分别炒香粟米粒、本菇，各以盐及胡椒粉调味。在便当饭盒中加入白饭，分别放上三文鱼、四季豆、粟米粒、本菇即完成。

3款轻怡便当饭盒 易煮营养午餐

1. 日式鳗鱼饭便当

喜欢日本料理的话，推介日式鳗鱼饭便当。珍珠米与木鱼水煮成白饭，简单煎香现成熟鳗鱼，加入用清酒、糖、浓口酱油及盐煮成的浓稠酱汁，将鳗鱼煮至挂汁，再将鳗鱼连酱汁加入饭中煮焗片刻，将饭和鱼放入饭盒中，再以紫菜作装饰。

2. 杂锦八宝饭便当

加入多种惹味材料烹调的杂锦八宝饭便当，做法无难度。免治猪肉加腌料拌匀，将菜脯、乾瑶柱、冬菇及虾米浸软及切幼粒，番薯去皮及切丁，笋肉切丁，起油镬爆香乾瑶柱、冬菇及虾米，加入免治猪肉炒熟，加番薯、菜脯及笋肉、虾米炒匀，加白米炒匀，将所有材料加入电饭煲中煮至饭熟。

3. 三文鱼四色丼便当

颜色缤纷的美食可增加食欲，好像备有4种食材的三文鱼四色丼便当，便丰富又悦目。 将三文鱼柳煎熟及拆肉。本菇撕成细条，四季豆撕去两端及筋，用加了盐和油的滚水灼熟再切粒。起油镬分别炒香粟米粒、本菇，各以盐及胡椒粉调味。在便当饭盒中加入白饭，分别放上三文鱼、四季豆、粟米粒、本菇即完成。

 

文：EH

立即成为《星岛头条》App会员，即有机会赢走天龙鲍鱼食神礼盒！https://bit.ly/46oBNJr

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ