「两餸饭店有份搞死香港夜晚经济」 网民反凭4大原因力撑两餸饭:抵食份量多!

2023-08-20 00:00

「两餸饭店有份搞死香港夜晚经济」 网民反凭4大原因力撑两餸饭:抵食份量多!
「两餸饭店有份搞死香港夜晚经济」 网民反凭4大原因力撑两餸饭:抵食份量多!

早前疫情当下,要数有甚么餐厅愈开愈多,其中一样必数两餸饭。大约$40-50 便可以叹到,而且款式选择够多,即使日日柯打也不怕闷。不过最近有网民于讨论区中以「两餸饭店有份搞死香港夜晚经济 」为题引起讨论,有其他网民则反撑两餸饭,更列出4大原因支持,立即看看!
 

「两餸饭店有份搞死香港夜晚经济 」 网民发帖惹热议

有网民近日于讨论区中以「两餸饭店有份搞死香港夜晚经济 」为题发帖,引起极多人讨论。该网民指两餸饭「呢几年开到成行成市」、「好影响香港靓嘅经济尤其夜晚」,更直指因为近年不少市民习惯夜晚买两餸饭回家、不到餐厅用餐,「连带商场商店的人流都受影响」。该言论惹来过千个负评,大部份网民都不同意他的讲法,更以 4 大原因力撑两餸饭:

网民力撑两餸饭4大原因
网民力撑两餸饭4大原因
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因1 抵食份量多
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因二 价钱相宜
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因三 餐厅不断赶客
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
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网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅
网民力撑两餸饭4大原因|原因四 质素好过茶餐厅


网民力撑两餸饭原因 1.抵食份量多

有网民认为两餸饭最大卖点是抵食份量多!在餐厅为了节省成本,缩减菜式份量的情况下,两餸饭的大件夹抵食成功俘虏了一众港人的心。有网民指「食两餸饭平又够饱,出面啲餐厅贵唔系问题,系食唔饱」,故认为两餸饭有其存在原因。

网民力撑两餸饭原因 2.价钱相宜

在这个百物腾贵的年代,有网民指出价钱相宜贴地的两餸饭就成为他们的医肚之选。有不少网民指「两餸饭叫净餸仲平过去茶记叫个小菜,份量又多」、「餐肉蛋饭加热饮都$60!仲要一定套餐,俾你你会食两餸定颓饭」,更用「又平又好食」来形容两餸饭。

网民力撑两餸饭原因 3.餐厅不断赶客

而最引起网民共鸣的原因是坊间餐厅质素下降,才令两餸饭愈做愈旺。有心水清的网民指出「大部份餐厅都系咁赶客走先系真正死症,为咗做多几个客,侍应一见你差唔多食完就咁收碟收杯,系差在未出声叫你埋单」、「好多餐厅垃圾得嚟又食到成肚气,贴钱买难受」、「坐耐少少都想赶你走咁」。餐厅的服务质素下降,让网民认为外卖是更好选择,而价廉物美的两餸饭自然是他们的首选。

网民力撑两餸饭原因 4. 质素好过茶餐厅

现时不时都会出现食客投诉茶餐厅食物质素的情况,有网民指出「有冇谂过而家茶餐厅啲嘢愈来愈差,价又识加,食碟杨洲炒饭,十间个味都唔同」、「啲餐厅煮得难食,平极都收6-70蚊」、「出面啲餐厅收费又贵,服务又差,叫个碟头饭汁多餸少,叫人点帮衬?」,故有网民认为两餸饭的质素较茶餐厅好。

资料来源:连登讨论区


同场加映:韩国厨神白种元尝两餸饭 大赞食物好吃有家的感觉 唯一样地道菜不及韩国好食?! 

 

韩国厨神白种元|在YouTube平台拥有超过 500万名粉丝的「韩国厨神」白种元(或白锺元)
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韩国厨神白种元|继3年前来港拍摄了一辑香港美食节目后,最近再度访港拍摄《好饿啊香港》系列,走访大街小巷,寻找香港地道街坊美食。
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韩国厨神白种元|最近播出的一集,白种元便尝试了近年在香港极盛行的平民美食「两餸饭」,认为这是香港极地道的「浪漫」外卖文化之一
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韩国厨神白种元|白种元挑选了一家据说颇受欢迎的「两餸饭」店,并一气购买了多款食物
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韩国厨神白种元|白种元与工作人员在附近的公园坐下品尝。
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韩国厨神白种元|白种元在附近的公园坐下品尝美食。
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韩国厨神白种元|白种元与工作人员在附近的公园品尝美食。
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韩国厨神白种元|有菜有肉,非常丰富。
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韩国厨神白种元|白种元挑选了一家据说颇受欢迎的「两餸饭」店,并一气购买了多款食物
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韩国厨神白种元|白锺元逐样试吃,大赞食物水准普遍不错
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韩国厨神白种元|白锺元逐样试吃,大赞食物水准普遍不错
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韩国厨神白种元|椒盐猪扒
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韩国厨神白种元|椒盐猪扒
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韩国厨神白种元|白种元大啖各种食物
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韩国厨神白种元|白锺元逐样试吃,大赞食物水准普遍不错,如鸡扒及黑椒牛仔骨在韩国是难得一尝
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韩国厨神白种元|咸蛋蒸肉饼
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韩国厨神白种元|四季豆
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韩国厨神白种元|白锺元逐样试吃,大赞食物水准普遍不错,如鸡扒及黑椒牛仔骨在韩国是难得一尝
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韩国厨神白种元|黑椒牛仔骨
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韩国厨神白种元|赞炒莲藕片口感爽脆
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韩国厨神白种元|是甚么食物让「韩国厨神」白种元失望?
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韩国厨神白种元|白种元打开饭盒,看到色泽橙黄的咕噜肉,即称:「哇,感觉很好吃!」,但尝过后,他却认为味道虽像糖醋肉,但还是韩国的糖醋肉好吃些。
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韩国厨神白种元|港式咕噜肉跟韩国糖醋肉有何不同?对于咕噜肉(或咕咾肉)的出现,众说纷芸,其中一说去是来自早年广州一款夏令菜「甜酸猪肉」。
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韩国厨神白种元|港式咕噜肉跟韩国糖醋肉有何不同?港式咕噜肉通常使用猪脢头制作,即是猪肩肉,蘸粉炸香后,再配以酱汁及青椒、红椒、洋葱及罗望子等炒熟。当中的「咕噜汁」多以番茄酱、山楂、砂糖及柠檬汁等煮成。咕噜肉的另一特色是通常切成可容一啖入口的方块,如此一来容易入味及方便进食。
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韩国厨神白种元|港式咕噜肉跟韩国糖醋肉有何不同?近年香港流行的变奏版「拔丝咕噜肉」,则是加入糖水炒制成起丝感觉,吃来有一层薄脆糖衣,更添更香脆口感。
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韩国厨神白种元|港式咕噜肉跟韩国糖醋肉有何不同?至于经常在韩剧中出现的韩国糖醋肉,相传起源于中华料理中的糖醋排骨,然而韩国人跟外国人一样,只喜欢啖啖肉而不爱啃骨,于是选用了里肌肉取替排骨,再搭配糖醋酱与辣椒醋同吃。
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韩国厨神白种元|港式咕噜肉跟韩国糖醋肉有何不同?韩国人进食糖醋肉有两种食法,一是将糖醋酱直接淋在肉上面,让每一条糖醋肉裹上浓稠的酱汁进吃;另一吃法则是蘸点糖醋酱,或加上辣椒醋同吃,成为独特的甜酸辣糖醋肉。
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