网民力数香港侍应6宗罪!黑口黑面/零服务/自助斟水 最离谱是XX要收钱?
2023-08-14 00:00
最近有港人在Facebook群组「饮食黑店大全 (全港食店质素关注组)」发文,大呻在餐厅经常遇到的不快经历,矛头直指香港侍应,怒轰餐厅侍应服务态度欠奉,更力数6宗罪,当中包括黑口黑面、态度差等等,最离谱是一样常见的物品要收钱?令楼主直呼「香港嘅侍应系咪已经唔当入嚟食嘢嘅人系客?」帖文随即引起网民热议,不过意见两极,不知大家对楼主的控诉又有没有共鸣?
网民力数香港侍应6宗罪1.黑口黑面
楼主大呻大部分餐厅侍应态度欠奉,亳无笑容之馀更对客人黑口黑面!「一入去,侍应已经X口X面问你『几位呀?』」楼主更指「连『欢迎光临』四个字都无!」令楼主感觉不被尊重:「好似入嚟食嘢得罪佢咁」。
网民力数香港侍应6宗罪2.无得拣位被逼「搭枱」
楼主又指在餐厅进食「基本上无得拣位」,食客不能任意选择座位,「就算勉强拣位,两人坐了坐4人卡位,都会好快格硬坐多2条友入嚟!」
网民力数香港侍应6宗罪3. QR code落单
楼主发现有不少餐厅转了QR code(二维码)下单点食物,楼主表示有时在不知情的情况下举手叫侍应,便会被指责「你试下自己嘟QR code先啦!」令他感到不方便。
网民力数香港侍应6宗罪4.自助形式零服务
楼主亦不满餐厅零服务,不少餐厅转用自助形式供应饮用水、餐具等等,楼主指:「如果叫人拎杯水,又会被人X『自己出去斟啦!』无错……原来已经很多餐厅要求客人自己出去斟水。」
网民力数香港侍应6宗罪5. 纸巾收费
有时进食完需要纸巾擦嘴,没有带备纸巾向餐厅索取是人之常情,有些餐厅会免费提供纸巾,不过有些餐厅则要额外收费。有次楼主向餐厅「拎张纸巾」,却被告知「3蚊1包」,惊讶发现:「唔知几时开始拎纸巾要收钱?」
网民力数香港侍应6宗罪6.碎碎念闹客
楼主最后表示,侍应不但黑口黑面、亳无笑容,有时会听到侍应碎碎念闹客,「有时会听到侍应口噏噏讲:『X,今日咁多人㗎,好心咪X入嚟,食过第2间啦!』」
网民力数香港侍应6宗罪!网民意见两极:QR code落单仲要收加一 VS 西客 VS 饮食业唔休做
楼主的帖文引起网民热议,当中意见两极,有部分网民感示有同感:「而家先知?去食餐饭要求佢咁」、「有招呼你都算好!我试过个收银自己开咗张单,就自己行左去,乜嘢都冇同我讲,之后行返过嚟闹我话唔跟住佢行。」、「我入嚟消费系享受!食要自己落单仲要收加一嘅服务费?」、「而家真系大部分茶餐厅文化都系咁」、「我之前喺某茶记,叫牛扒畀咗鸡扒我,嗰个阿姐仲揸主意错两份净系换一份畀我,跟住我问佢点解,佢仲要西面回应问我:『咁你食唔食呀?』真系火滚以后都冇帮衬!」、「上个礼拜去深圳食嘢,服务态度好到真系令我怀疑人生,香港已经冇得救啦!」、「其实好多连做人基本礼貌都冇,仲要收10%服务费」。
不过亦有部分网民持相反意见,认为楼主是「西客」,不理解服务业难处:「要乜服务都有就去五星大酒店啦,有时要体谅吓人哋人手唔够,仲要帮你呢样嗰样!!」、「人哋都系打份工啫,就系因为有你呢种人觉得好多嘢都系应份要畀你,所以有得拣啲人都唔会做餐饮」、「香港食客系咪永远觉得顾客是上帝,以为香港系日本?」、「其实以上讲呢啲,我完全包容到,因为已经显示咗喺食物价钱上」、「自己斟水有乜问题?人手唔够,个个要水咪好唔得闲;纸巾收费?合理呀,我见过啲人真系好浪费、好贪心」、「咩叫『欢迎光临』都无?呢句野对你入嚟食嘢有咩意义」、「客唔系大晒,搞清楚一样嘢,系你有求于人,你想要人哋嘅服务,冇人逼你要帮衬佢,凭咩要人哋就你?」。
亦有网民认为服务业生态「今时唔同往日」,饮食业「唔休做」:「主要系供求问题,回想起多年前SARS沙士期间,好多商户酒楼执笠,失业率高企。曾经入去机场美心食晚饭,全场两台枱分别共四人,你肯入去帮衬就系贵宾一样。」、「主因系以前服务好,客会畀贴士直接落番侍应袋,咁佢自不然会好招呼;而家全部加一又无贴士,畀著你做侍应都唔想你行入嚟,可以做少啲。」、「而家唔休做,因为复常后大把生意,上年疫情期间,间间堂食有折扣,外卖如是,入去当你神咁拜。」。
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