抗发炎食物｜压力大肠胃差易发炎 小心焦虑皮肤过敏 推介10款食物抗发炎
2023-08-12 00:00 
人体若长期处于发炎状态，很容易百病丛生，当中更可涉及多种慢性疾病，影响可大可小。再加上都市人生活及工作压力大，更易令肠胃发炎，诱发炎症来袭。除了可引致皮肤过敏，还会令人增加焦虑情绪易抑郁，生理及心理均受损，故应小心正视。中医药学有特定的饮食，可助人体预防慢性发炎，及早杜绝发炎因子。
身体发炎原因｜压力大肠胃差 易致身体慢性发炎
注册中医师张勇表示，通常会有慢性发炎的体质都是身体处于比较不平衡的状态下，而许多慢性发炎的关键因素在于肠胃系统是否健康。
在中医学角度，「脾胃」为气机升降的的枢纽，也是生化气血的源头。脾胃强健则气血生化有源，脾胃虚则百病由生，所以可维持脾胃健康的饮食习惯是非常重要的。通过调治脾胃，也可使人体的抗病能力增加，即「正气存内，邪不可干」。此外，不均衡饮食、长期压力、环境等因素也会引发慢性发炎症状。
身体发炎影响｜小心8大慢性疾病 发炎易焦虑过敏衰老
张勇医师表示，慢性发炎可引致多种慢性疾病，较常见的有以下8种：
抗发炎食物｜慢性发炎可致焦虑皮肤过敏 中医推介10款食物抗发炎
张勇医师表示，要防治发炎体质，可以从日常饮食上，选吃具有抗发炎功效的食物。中医学上就有不少这类饮食指引，主要是可健脾胃、疏肝，以及能够阻痰、湿、瘀滞、热毒等病邪积聚的饮食，例如以下10款食材：
抗发炎食物1至5，性味、功效、食用宜忌：
抗发炎食物6至10，性味、功效、食用宜忌：
抗发炎饮食｜避免吃5类食物 加工肉易致慢性发炎
除了进食针对性的抗发炎食物，张勇医师强调，还需要减少食用容易引致人体出现慢性发炎症状的高风险食物，以下5类食物应尽量避免：
抗发炎食疗｜推介3款汤水茶疗健脾疏肝 预防慢性发炎
张勇医师建议，可利用相关的抗发炎食物制作食疗。他为大家推介以下3款茶疗及汤水，包括玫瑰花安神茶、丹参养心茶及补气降脂汤。
抗发炎食疗：玫瑰花安神茶、丹参养心茶，功效、材料、做法如下：
抗发炎食疗：补气降脂汤，功效、材料、做法如下：
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