饮水致癌｜饮水饮汤都会中毒致癌不孕？ 医生揭6大错误饮用习惯
2023-03-18 00:00 
饮水都会有致癌致肥风险？有心脏内科医生指出，若错误使用塑胶容器喝水、喝汤，恐怕会摄入大量毒素，增加肥胖或患癌症风险。医生指，有6种常见的饮用坏习惯，容易把化学物质摄入体内。
6大错误饮水饮汤习惯 易中毒致癌
心脏内科医生祝年丰在台湾节目《健康2.0 - 名医观点》中表示，喝水可以促进身体循环和制造尿液，让身体排出毒素或代谢物，对身体很重要，所以他常提醒病人一天要摄取2000至3000亳升以上的水分。
不过祝医生指出，若采用错误方式饮水饮汤，则有机会令身体摄入毒素，引发健康问题。他指出，以下6个常见饮用方式会引致肥胖、增加患癌等风险：
6个错误饮水饮汤方式
- 塑胶杯装热水
- 胶樽装热水
- 塑胶水壶装热水
- 塑胶饮管喝热饮
- 塑胶袋装热汤
- 塑胶汤匙舀汤
7大塑胶用品含环境荷尔蒙
祝医生解释，塑胶产品释出的化学物质会对身体造成影响。他指出，该化学物质其实就是环境荷尔蒙，并不是真实的荷尔蒙。有人会以为，环境荷尔蒙只存在于包装胶袋上，但其实会我们每天接触的塑胶产品也有。
他列出7种常见的、含有环境荷尔蒙的塑胶产品：
7类含有环境荷尔蒙的日常用品
- 沐浴用品的包装
- 清洁剂的包装
- 保鲜纸
- 塑胶餐具
- 杀虫剂
- 除草剂
- 印刷用的油墨
用错方法饮水的影响 环境荷尔蒙易致癌
祝年丰医生指，环境荷尔蒙会危害身体造成内分泌失调、肥胖和增加患癌风险，甚至会致性早熟、不孕。女性容易因而增加患上乳癌、子宫内膜癌风险；男性则容易患上前列腺癌和膀胱癌。
避免饮水中毒要留意
祝医生提醒，如果要避免环境荷尔蒙的毒素进入身体，最重要是减少使用塑胶产品，并要正确使用塑胶容器。他提醒大家，要留意购买热饮的杯、微波食物时的保鲜纸是否可以加热。
延伸阅读：14种用品含塑化剂 被人体吸收或致癌
本港化学博士邝士山（K Kwong）在其facebook专页发文，列举14种在生活中常见的塑胶污染物。这些日用品及食物容器所含有的塑化剂容易被人体吸收：
减少从食物吸入塑化剂 6大建议
本港食安中心指，塑化剂是广为使用的工业化学物，广泛存在于环境中的污染物，我们无可避免会透过食物、水或皮肤与塑胶接触等不同途径摄入小量塑化剂。但人体可有效代谢和排出邻苯二甲酸酯等塑化剂，摄入小量邻苯二甲酸酯不会影响健康。
食安中心列出6大建议，教大众尽量减少从食物摄入塑化剂：
延伸阅读：1种饮水方法易致水中毒
台湾毒理专家名威指出，低血钠症最常出现在运动时间长、低强度的耐力性运动中，例如马拉松、三项铁人、骑车环岛、登山健行等，发生的原因可能是长时间（2小时以上）的运动造成过度流汗，电解质大量流失，让抗利尿激素荷尔蒙（antidiuretic hormone，ADH）持续分泌，但若只补充水分，就很可能造成潜在水中毒，尤其容易发生在有过高或过低的 BMI 的人身上。
至于喝多少水会中毒？招名威教授引述台湾卫福部的数据，简单公式如下：
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