教煮3款午餐便当 材料简单 做法容易 适合学生/上班族｜零失败食谱

自制午餐便当，最健康又经济。今日教大家制作的3款午餐便当，以米饭为主材料，简单易做，口味轻盈，尤其适合小朋友及注重健康的上班族食用。另教日式玉子烧做法，亦是美味富营养的便当餸菜。

3款午餐便当 简单易做

炮制午餐便当，重点是材料简单及富营养，烹调方便快捷，并且容易进食。便当选材方面，不宜选用易出水及变质的食材。今日推介的3款午餐便当，包括三色寿司卷、吞拿鱼烟肉芝士炒饭、野菜杂锦饭团，以米饭为主食，加入简单的配菜，大人或小朋友都适合。

即睇3款简易午餐便当食谱↓↓

3款简易午餐便当食谱

三色寿司卷

三色寿司卷做法容易

三色寿司卷做法容易

三色寿司卷材料简单

三色寿司卷材料简单

吞拿鱼烟肉芝士炒饭

吞拿鱼烟肉芝士炒饭惹味可口

吞拿鱼烟肉芝士炒饭可随意加喜欢的材料

吞拿鱼烟肉芝士炒饭只需少量油烹调。

吞拿鱼烟肉芝士饭以茄汁提味。

野菜杂锦饭团

野菜杂锦饭团可造成不同形状。

野菜杂锦饭团可加入不同蔬菜。

野菜杂锦饭团可用日本米烹调。

野菜杂锦饭团可用紫菜包裹。

 

日式玉子烧 简易食谱

日式玉子烧即日式煎蛋卷，在日本不同地区各有风味，今日推介的食谱是最简单的做法，一学就会。
文：EH

即睇日式玉子烧食谱↓↓

日式玉子烧食谱

日式玉子烧即日式煎蛋卷

在日本不同地区各有风味

今日推介的食谱是最简单的做法，一学就会

1. 将蛋打匀，加入上汤、糖、味醂、酱油和盐调味。

2. 烧热平底锅及抹上少许橄榄油，倒入一层蛋液。

3. 蛋液开始凝固，即把蛋卷起，轻轻压紧。

4. 再倒入一层薄蛋液。

5. 蛋液开始凝固，即把蛋卷起，轻轻压紧。

6. 重复以上步骤至所有蛋液用完。

1. 可加入不同配料，如海苔、明太子等。

2. 按压时不要太用力，以免质感过实。