痛风｜做运动会痛风？ 揭做错2事令嘌呤急升 1款饮品可减痛
2023-03-02 00:00 
做运动会令痛风发作？虽然不少人知道吃海鲜会诱发痛风，但原来做运动同样会引致。有医生指出，做运动时做错2件事，可导致嘌呤急升，尿酸飙高，令关节红肿剧痛难走路。医生又推介1款饮品，可帮助排出尿酸，减少痛风发作。
尿酸多引发痛风 令关节红肿热痛
台湾外科医生江坤俊在节目《江P医件事》中解释，痛风的成因是尿酸结晶沉积在关节，引发严重的发炎反应，令关节出现红肿热痛。他又指，尿酸的来源十分广泛，有80%来自人体自然制造，20%与进食习惯有关。另外，因为每个细胞内都有核酸，如mRNA或RNA，而代谢后便会产生尿酸，所以当细胞变得老旧而自然淘汰后，同样会产生尿酸。
运动时做错2事 令嘌呤急升痛风发作
很多人以为做运动可以有益身心，但江医生却指运动可能反而令痛风发作，痛楚加剧。他表示，做运动时做错2事，可导致嘌呤急升诱发痛风：
- 过度运动
- 运动后不补水
他又解释做运动会诱发痛风的4大原因：
- 运动会令身体细胞坏死，增加新陈代谢，细胞会释出嘌呤，代谢后更变成尿酸；
- 运动时会消耗细胞能量，代谢后亦会产生尿酸；
- 运动和喝酒都会产生乳酸堆积，令尿酸难以排出。
- 运动后流失大量水分，使血液中的尿酸浓度增加，增尿酸沉积的风险。
最后，江医生建议，如果要做运动，应该避免过量进行和补充足够水分。
同场加映：32款高嘌呤食物
4大建议缓解痛风症状
江医生表示，如果有痛风问题的话可能是身体累积尿酸过多引起，有4个建议可以减痛，纾缓痛风症状：
建议1：避食高嘌呤食物
- 如红肉、海鲜、海鲜汤等，减少制造尿酸。
建议2：多喝水
- 饮水可以增加尿酸排出。
建议3：减少喝酒
- 饮酒后身体制造乳酸，抑制尿酸排出。
建议4：减少摄取过多油脂和含糖饮料
- 进食后代谢的产物会抑制尿酸排出。
推介1款饮品减痛风发作
江医生又指，坊间有传言表示喝柠檬汁可以减痛降尿酸。他表示，虽然柠檬汁本身属酸性不能溶解尿酸，但到达人体胃部后，会经过代谢后会变偏硷性，变成有助尿酸溶解，增加尿酸排出。不过江医生又提醒，如果喝柠檬汁时加入过多糖分，也会令尿酸难以排出，所以只有纯柠檬汁才可以发挥作用。
痛风可以食豆类和菇类？
痛风时要完全避免吃高嘌呤食物，如豆类和菇类？江医生解释指，其实上述两类食物并非完全不能吃，只要留意适当进食便可，因为这两类食物属于植物性的高嘌呤食物，比起动物性的高嘌呤食物，较不会引起痛风发作。
同场加映：痛风患者能否食用黄豆制品？
延伸阅读：痛风8大成因
不良生活习惯也会引致痛风。张语希指，痛风高危因素主要有8个，因为体内生产过多尿酸、尿酸排泄速度降低，继而引发痛风：
痛风的形成原因主要有两个：
- 体内生产过多尿酸：高嘌呤饮食、压力及过劳、摄取过多含糖饮料、运动过于激烈
- 尿酸排泄速度降低：高脂肪饮食、酸性食物、过于肥胖、饮酒过量、肾脏功能不完全
撰文：Victoria
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