冬至点解吃汤圆 元宵跟汤圆大不同 一文睇清附零失败食谱|饮食知识

2022-12-22 00:00

今日是冬至,是中国传统二十四节气之一,是一家团圆的日子。传统上,冬至和元宵都会吃汤圆,取团圆之意,但原来冬至与元宵吃的汤圆大不同,今日来个大解构,再教你零失败DIY汤圆。

 

习俗上,冬至一定要吃汤圆。
习俗上,冬至一定要吃汤圆。


冬至大过年

古时民间有说「冬至大过年」、「吃汤圆添岁」,可见冬至是极重要的节气。传统上,冬至与元宵均会吃汤圆,但其实冬至吃的是汤圆,元宵节吃的是「元宵」,两者各有不同。即睇点解「冬至大过年」?点解冬天吃汤圆?

即睇点解「冬至大过年」?点解冬至吃汤圆?
 

冬至大过年
冬至大过年
冬至大过年
冬至大过年
冬至大过年
冬至大过年
冬至是西历12月21日或12月22日。
冬至是西历12月21日或12月22日。
可追溯至源于周代至汉初
可追溯至源于周代至汉初
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆有团圆之意。
冬至食汤圆有团圆之意。

 

搓汤圆 VS 摇元宵

传统上,冬至与元宵均会吃汤圆象徵一家团圆之意,但冬至吃的是搓汤圆,元宵节则吃摇出来的「元宵」,两者各有不同。

即睇汤圆、元宵有何分别?
 

汤圆、元宵各有不同
汤圆、元宵各有不同
汤圆、元宵各有不同
汤圆、元宵各有不同
汤圆、元宵各有不同
汤圆、元宵各有不同
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
冬至食汤圆
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵摇出来的
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别
元宵做法特别

 

零失败汤圆食谱

自制汤圆十分简单,外皮只需两种材料,馅料可以按口味随意选择,甚至发挥创意,自创新口味。

文:EH

即睇零失败汤圆食谱

零失败DIY汤圆
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零失败DIY汤圆
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DIY汤圆做法简单
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DIY汤圆 小贴士
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