大闸蟹｜食大闸蟹饮冻饮易胃痛腹泻 中医教配搭食物避开必泻陷阱
2022-10-08 00:00 
过了重阳节，也开始踏入吃大闸蟹的黄金时期！不过，大闸蟹十分寒凉，如搭配食物不当或产生不良反应，容易肚泻及导致痛风发作。注册中医师吕兆升接受本网访问，教大家吃大闸蟹的食用宜忌：配搭甚么食物，有助解寒凉、解蟹毒；要避开甚么食物、饮品，以免腹泻起来，一发不可收拾。
大闸蟹寒凉难消化
吕医师受访指，大闸蟹属性寒凉，具散热、活血化瘀之功效。所以，吃大闸蟹时适宜搭配一些性质偏温的食材，不宜搭配性质偏寒凉的食物，以免损伤阳气。
同时，大闸蟹较难消化，所以搭配食物时，也应该选择一些具有消食化滞和解鱼蟹毒功能的食材。
吃大闸蟹宜配搭3款食物
到底吃甚么可以缓减大闸蟹的寒性？吕兆升医师有以下建议：
吃大闸蟹不宜搭配的3款食物
吃大闸蟹时不宜饮可乐？吕兆升医师提醒，吃大闸蟹时若与搭配以下食物、饮品，有机会引发腹泻、痛风：
记者：Ricca
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